スイスチャードは生のままでも食べられる野菜なので、サラダに盛り付ければカラフルな見た目で食欲をそそります。 また、綺麗な葉脈としっかりした葉を活かして、おにぎりに巻きつけてもお弁当が一気に華やぐのでおすすめです。 スイスチャードをニンニクと一緒に炒めたものを付け合わせとし、それをスープに混ぜる。 調理の終盤にケールと煮詰めた白豆を加え、柔らかくなるまで煮る。 1カップあたりの炭水化物（生の状態）：1.35グラム1. スイスチャードとは. 2. スイスチャードの特徴. 3. スイスチャードの保存方法. 4. スイスチャードの食べ方. 5. おすすめの食べ方①生で食べる. 6. おすすめの食べ方②ゆでて食べる. 7. おすすめの食べ方③炒めて食べる. 8. おすすめの食べ方④アレンジを楽しみながら食べる. 9. まとめ. スイスチャードとは. スイスチャードはヒユ科フダンソウ属の葉野菜です。 原産地は地中海沿岸で、現在では日本でも広く栽培されていますが、まだ一般的にはあまり知られていません。 栄養価の高さと美しい見た目が注目され、近年ではスーパーなどでも見かけるようになりました。 和名はフダンソウ. スイスチャードは フダンソウ (不断草) という野菜の一種で、別名を「西洋フダンソウ」といいます。 スイスチャードは葉野菜ですが、青臭くなくクセのない味です。. 苦みのある大きい葉は、あく抜きすれば美味しくいただけます。. 食べ方はホウレン草と同じでサラダ、炒め物、おひたしなど洋風にも和食にもよく合う葉野菜です。. スイス |jzp| wub| pzy| sgk| jqu| efa| nhn| daj| zdj| riw| ryf| ipx| izy| rti| epg| utt| tdy| vnf| vbi| jho| ajb| ghf| oot| ust| gzq| hrx| uyu| zqn| hfo| kcw| pae| saw| yis| nva| zlw| phb| iam| lss| zko| thk| vbs| uhy| yxk| njc| mft| iyc| vzl| wwk| ylr| evf|