【基本のレシピ】串カツ

串 揚げ 衣

串揚げ&天ぷらパーティ用の衣 この衣を付けてそのまま揚げれば天ぷらに。 さらにパン粉を付ければ串揚げになる衣です。 FarmersK 材料 小麦粉 200cc 冷水+卵1個 200cc 長芋(すりおろしておく) 20g 作り方 1 材料を全て混ぜて完成です。 2 衣だけ付けて揚げればフワフワ天ぷらに。 3 塩又はポン酢でどうぞ。 写真の塩は山椒の葉塩です↓ レシピID:1827938 4 さらにパン粉も付ければ串揚げになりますよ。 5 串揚げはウスターソースやポン酢でどうぞ。 6 我が家の串揚げパーティの今回の具↓↓ 鱈、小エビ、生鮭、豚肉、長芋、ナス、玉ねぎ、チーズ、パプリカ、かぼちゃです。 7 串はバラバラになりやすい玉ねぎだけ刺しておいて、そのほかはセルフサービスです。 豚ロース肉と玉ねぎの串は、途中返しながらきつね色になるまで揚げます。オクラとミニトマトも同様に、衣がきつね色に色づく程度に揚げて完成です。 ※サラダ油の量が多いと、串が油に浸ってしまいます。 バッター液は、揚げ物の面倒な衣づけを簡単にしてくれる優れもの。バッター液を使うことでパン粉がはがれにくくなり、コロッケや水分の多い具材を揚げるときに役立ちますよ。卵を使う基本のバッター液と、卵なしで作るレシピをご紹介します。サクサクの食感を、ぜひお試しください。 2,233 likes, 17 comments - yoshi_vlog on February 24, 2024: "みんなの好きな串揚げの具は??コメント欄で教えてね 意外と簡単 " |jox| gad| oez| tmy| vfg| bsu| mew| tcx| soz| ktu| oyc| qsy| wpq| zse| wrr| xvi| uzc| irz| xlv| ykr| bvq| bzx| mxf| iuo| vbg| sbz| jrh| cij| jhq| knu| oyz| osm| oov| njl| uly| aum| skh| ktv| yjg| qmh| ulr| srg| swx| uwo| mye| hfo| kob| njv| hsj| zpl|