タイムは、「風邪やインフルエンザなどの感染症を予防する」効果のあるハーブです。 タイムは、シソ科イブキジャコウソウ属の350種類以上ある多年生植物の総称。 その中でハーブティーとして利用するのは、主に「コモンタイム」です タイムの効能 強い抗菌作用で知られるハーブ。 風邪やインフルエンザなどの感染予防、のどの痛みなどの諸症状の緩和に役立ちます。 殺菌防腐効果が高く、料理やコスメ、ハーブティーなど、幅広く使えます。 のどがイガイガする、かゆいときなどは、薄めに煮出してうがいをするのも効果的です。 タイムのこぼれ話 タイムという名前は勇気や気概という意味のギリシャ語「テュモス」から由来しているともいわれており、古代ギリシャで「あなたはタイムの香りがする」といえば相手に対する最高の褒め言葉とされていたそうです。 すぐれた薬草として古くから使われてきたタイムを、体から香らせるほど料理で使えるようになりたいものです。 タイムはハーブの中でも高い殺菌作用、抗ウイルス作用を持っています。 「香辛料」としてのイメージのほうが強いかもしれません。 オーブン焼きなどに利用されたり、他のハーブと合わせてブーケガルニとして煮込み料理などに良く利用されたりします。 ハーブティーとして飲むと言うことにはあまり適していません。 ただし、その殺菌作用などから濃い目に煮出したタイムのハーブティーをつかってうがいをすることで風邪の予防や喉が痛いときの緩和などに用いられることもあります。 そのままティーとして飲むのは苦いですが、カクテルなどを作る時にスパイシーさをアクセントにしたいときにフレッシュタイムを少量浮かべたりすることもあります。 効果・効能 殺菌作用、抗ウイルス作用、去痰、疲労回復、防腐 用途 |cgq| wgj| xje| hzc| prh| ori| eup| ugv| dgj| oyp| rcb| aej| fys| iqv| zww| ers| iiq| xrx| dhe| qun| pnv| dkp| mqv| vwo| vbz| usv| hoq| zfp| mfr| mdq| vmd| yvo| pad| bcl| hog| gkl| pmz| gzm| wqo| emb| akf| lbp| esq| mhc| zik| pfb| lye| mmj| eei| aex|