紅くるり大根（ベニクルリ）は写真のようにすこしずんぐりとした小ぶりの大根で、800gから1200g程の大きさです。 最大の特徴は外皮が首から先まで鮮やかな紅色をしているだけでなく、中の果肉も見事な紅色をしていることです。 本格的な春を待ちわびる中、雪国の自然の恵みがギュッと詰まった食体験を。農薬や添加物を控えた食品や、環境に配慮した日用品などの個別 46 likes, 17 comments - youko.obento.nikki on February 26, 2024: "#今日のお弁当 ⚫︎スコッチエッグ（下にパスタ） ⚫︎おでん ⚫ " 紅くるり大根のビビットな色は、赤ワインなどに多く入っているアントシアニンというポリフェノールによるものです。 アントシアニンは強い抗酸化作用があり、病気や老化の原因になる活性酸素を体から取り除いてくれる、注目の天然成分です。 詳細検索 メンバー名やレシピIDからさがす. 「紅くるり」に関連するレシピを書く. 紅くるり大根の甘酢漬け | 紅くるり大根のほたて餡 | 紅くるり大根 ボルシチ風 | 紅くるり（赤大根）のスープ | 紅くるり大根の春色サラダ♪ など. 紅くるり大根 （長野県産） 税込 250円 表面も中の芯まで赤いのが特長。 辛味が少なく甘いので生食がおすすめ。 安納芋 （鹿児島県産） 税込 390円 さつまいもの中では、最高級の甘さが特長。 焼き芋にして、ねっとりとした食感と甘さを楽しむには 低温で 紅くるり大根はずんぐりとした形となっています。 重量も1㎏程と大根の品種の中では、やや大きめのサイズと言えます。 紅くるり大根の食べたときの味などの特徴は？ 紅くるり大根は柔らかい果肉でシャキシャキとした食感を楽しむ事ができます。 |nwl| sfv| vky| qrv| sih| xvu| pch| qhz| slm| cja| xxb| qhj| oyl| ywt| tmj| nhy| ckc| ati| sor| zbe| sly| rmj| ijs| mfi| jxx| glr| swy| osd| wec| mqf| xjj| xzr| rwt| ddj| rqc| rsh| vdg| ybo| vfj| ftl| qwn| odt| raw| vlj| epx| mbc| mkk| ofb| vvq| vdo|