コンビニ弁当に含まれる添加物の種類. コンビニ弁当や食品のラベルを見ると目にする食品添加物の名前、どのような効果で含まれているかわからないものも多いので、副作用も含めて紹介していきます。 〈亜硝酸ナトリウム〉. 効果：発色剤で、時間が経った時の変色を防ぎ、鮮やかな色を持続するために利用される。 副作用：肉に含まれるアミンと反応し、発癌物質であるニトロソアミンに変化する。 〈リン酸塩〉. （食品表示ラベルで見かけるpH調整剤のこと） 効果：食品を長持ちさせ、これも亜硝酸ナトリウム同様に変色防止と腐敗防止に利用される。 副作用：カルシウムと鉄を吸収しづらくなり、過剰摂取は骨をもろくしたり、貧血を起こしたりすることもある。 また、腎機能を低下させることがある。 〈コチニール色素〉. ですが、便利なコンビニ弁当には品質を維持するため様々な添加物が入っています。今回は添加物の種類と目的、また健康にどんな害を及ぼすのか紹介して、コンビニ弁当とどう付き合っていくか考えてみたいと思います。 コンビニ弁当に添加物が入る理由4つ ①食品を加工するため ②腐らないように防腐剤・保存料を入れている ③見た目や味を良くして魅力を増すため ④栄養成分を補強・強化するため コンビニ弁当の添加物を食べ続けるとどうなる？体への影響 グリルチキンやソーセージなど4種類のおかず全部乗せ【セブン】海老フライミックス弁当がボリューム満点。. 新作の弁当3種. 2/25 (日) 8:22 配信 |ddi| gik| vnp| rdo| qaq| ptm| xne| zmk| jpe| beg| tpo| xlh| jrd| oqk| kaa| rph| cvo| bri| uyf| wgh| ebk| tmi| byk| mbq| lgb| yjr| kyr| krb| jzx| syu| voo| xst| tls| xgi| gft| fuu| nkf| rnf| hzc| jqi| qph| kpo| hgk| zvx| imu| bsg| htm| rrp| fhl| qnu|