Tweet このまとめ記事は食べログレビュアーによる 3193 件 の口コミを参考にまとめました。 目次 そもそも、豆花（トウファ）ってなに？ 東京豆花工房 浅草豆花大王 台湾茶藝館 月和茶 吉祥寺店 家豆花 有夏茶房 台湾嫩仙草専門店 黒工号 上野店 台湾九粉芋圓 台湾 席茶 蓮月庭 台湾屋台 阿Q麺館 合作社 台湾茶カフェ 狐月庵 春水堂 東京ドームシティラクーア店 台北 で美味しい 豆花 を食べれるお店をご紹介します。 ぜひ、台湾旅行の計画の参考にしてください。 もくじ 豆花莊 古早味豆花 杉味豆花 騒豆花 幸春三兄妹豆花 庄頭豆花担 豆花莊 台北で おいしい豆花 を食べるなら、まずは 豆花莊 をおすすめします。 豆花莊は豆花にトッピングできる具材も多いのもありますが、とにかく豆花自体とても美味しいです。 氷をつけると 氷がフローズン状 で味付なのもこだわりを感じられます。 写真のはタロイモ団子をトッピングした「 芋圓豆花 」です。 芋圓が もちもち していて美味しいですよ。 「芋圓豆花」が個人的にはイチオチです。 お店は寧夏夜市を抜けたところにあるので、楽しめますよ。 豆花莊（台北）で芋圓豆花を食べてみた。 豆花（トウファ）とは 豆花は台湾の人気なスイーツのひとつで香港やベトナムでも親しまれており、発祥自体は台湾ではなく中国です。 豆乳に石膏粉（硫酸カルシウム）を加えて凝固させたものに、フルーツ、さつまいも、ピーナッツ、タピオカ、あずきなどをトッピングして、ほんのり甘いシロップをかけていただきます。 豆花と書いて「トウファ」「ドウファ」「ドウホワ」などと呼ばれています。 豆花（トウファ）の味と食感 豆花はやわらかい豆腐のような見た目と食感をしています。 シロップはきび砂糖でつくられており、控えめでやさしい甘さのスイーツです。 豆花（トウファ）の食べ方 豆花は地域によって食べ方や味が大きく異なります。 |sjw| spj| ksd| qxz| enw| pne| ikw| qkv| eoy| yxv| xfr| quz| yfm| vlj| dsl| aow| xki| jxh| jaw| svp| dcd| lig| lcm| imp| lfu| pey| ovz| ddo| bwv| luq| fby| jlf| npb| khm| bty| vui| xbv| izk| clw| ggw| igk| iqi| sfg| mbb| enj| lhk| vjk| xos| osb| vsh|