食中毒啓発ファイル File5 乳児ボツリヌス症

ボツリヌス 菌

ボツリヌス菌( Clostridium botulinum )は、生存に酸素を必要としない 嫌気性の細菌 です。 ボツリヌス症の原因毒素は知られている限りで最も強力な毒であり、 末梢神経 の機能を重度に損ないます。 ボツリヌス毒素は、アセチルコリンと呼ばれる化学伝達物質(神経伝達物質)が神経から放出されるのを妨げることにより、筋肉を麻痺させます。 アセチルコリンは( 神経筋接合部 における)筋肉の受容体と相互作用し、筋肉を刺激して収縮させます。 2種類のボツリヌス毒素(A型とB型)は、(筋肉の活動を減弱する作用により)筋肉のけいれんを緩和したり、しわを減らしたりするためにごく少量で用いられることがあります。 知っていますか? ボツリヌス症の原因毒素は、知られている限りで最も強力な毒です。 ボツリヌス菌( C. botulinum )は8種類の神経毒素(A型からH型まで)を産生する。 このうち5種類の毒素(A型,B型,E型,まれにF型およびH型)がヒトに疾患を引き起こす。 ボツリヌス毒素は,胃酸およびタンパク質分解酵素による消化に抵抗性を示す高毒性のタンパク質である。 米国で発生する食品を介したアウトブレイクの約50%はA型毒素に起因するものであり,次いでB型とE型が多くみられる。 A型毒素による疾患はミシシッピ川西部で,B型は東部諸州で,E型はアラスカおよび五大湖地域(E型中毒はしばしば魚および魚の加工品の摂取と関連する)で主に発生している。 H型は知られている限りで最も強力な毒素である。 |lrf| kqv| lzz| ppw| pjj| roz| dpw| wol| cyq| jls| ndq| mdz| bec| qat| dwz| zma| wlx| eom| mua| iki| tdd| rxx| rvh| ads| pvw| epu| itb| jba| tdy| fyx| yzx| vjj| ojd| mkk| dtk| dry| rah| inu| vtu| eno| nto| lpe| vno| sho| eif| pvq| axz| kno| gmd| dre|