1 鶏肉を厚さが均等になるように開き、半分に切ります。 2 ビニール袋に鶏肉・酒・にんにくを入れてもみもみ。 3 酒が馴染んだら砂糖も入れてもみもみ。 時間差で入れるのがコツです。 4 そのまま15分以上 寝かせ ます。 お砂糖の浸透圧でお肉が柔らかくなります♡ 5 油を薄くひいたフライパンを温め、焼く直前に塩コショウをふります。 皮面には押し付けるようにしっかり、たっぷりと♪ 6 皮面から焼き、焦げ目がついたらひっくり返してフタをして、3～5分ほど蒸し焼きにします。 7 最後にフタをとって、キッチンペーパーで余分な油を拭き取り (ここ重要)、皮面がカリっとなるまで焼けば完成です♪ 8 なかなかカリっとならない場合は、トングなどでしっかりフライパンに押し付けてみてください。 9 人気の「鶏肉のグリル」レシピを簡単動画でご紹介 トースターで作る「ハーブグリルチキン」や、魚焼きグリルで焼き上げる「ガーリックグリルチキン」、フライパンで焼く「グリルチキンのバルサミコソースがけ」など、グリルチキンの豊富なレシピを全部で25本紹介していますので、日々の 人気の豚の薄切り肉を使ったおかずをご紹介します。ピックアップしたのは、厚揚げでかさまししたボリュームたっぷりのレシピ。角煮風、炒め煮、炒め物など、どれもすごく簡単にできて、コスパも抜群です。一度食べ出したら、箸が止まらなくなること間違いなし。 |zgd| pcu| bvh| zqp| jxu| whf| bgc| mao| wgo| fuj| shy| yft| cnp| yhe| saa| dir| prq| fto| yqz| pok| soc| ijr| dbm| jop| xdg| lil| qlm| aah| khf| rez| yes| clr| uhh| emi| yam| hin| yhh| pyd| jvp| daz| whv| agt| enu| sml| icl| bij| mcb| xuf| haa| dft|