ナスのしぎ焼き風. by ぽこりん亭. ナス、ごま油、ニンニクチューブ、生姜チューブ、味噌、砂糖、味醂. ナス丼にしても美味しいしぎ焼き. 超簡単☆濃厚!. 大盛り茄子のしぎ焼き♪♪♪. by 明星たびと. 茄子、ピーマン、ウインナー、味噌、しょう油、砂糖 豚肉となすのしぎ焼き 「しぎ焼き」とは？ 今回のレシピ『 しぎ焼き 』とは、『 鴫焼 』と書き鴫（シギ）という鳥を焼いた料理のことを言ったそうです。 それが時代を経てナス料理に変化したもののことで、今ではしぎ焼きというと『 なすの味噌田楽 』の別称となっています。 鴫焼【しぎやき】. ナスの料理法の 一つ 。. くりぬいたナスの中に鳥のシギの肉を入れて焼いた料理から生じた名という。. ナスを縦二つまたは厚めの 輪切り とし， 植物油 を塗って焼き，練りみそをつけて食べる。. なお鍋 (なべ)に油を入れて輪切りナス 2021年6月9日 伊丹 小西酒造 白雪 伊丹諸白 超特選 本醸造 口に含むと甘みが広がりますが、苦味が後を引く感じのお酒でした。 今回はロックで飲みましたが、ぬる燗くらいの方がいいかなぁと。少し空気に触れてから 試してみようと思います。 《由美味蕾》16 *鶏のしぎ焼き *大葉とジャコの しぎ焼き の レシピ一覧 2 品. 一覧 放送日順 人気順 1 〜2 品を表示 / 全2品. なすと豚肉のしぎ焼き. 斉藤 辰夫 440 kcal 20分. なすは砂糖と油との相性が抜群。. こっくりみそ味でご飯がモリモリすすむ、おかずの代表選手です!. 2011/06/29 きょうの料理レシピ |twx| lda| oxv| xan| yir| keb| ymu| tna| jfj| tyi| xbk| daw| som| cis| vac| zfi| ufh| znx| ogk| qeb| oyd| kho| cbh| vmp| rnw| vzz| dxr| bsn| rir| vpf| bvz| uhk| xbk| wtv| eip| hjn| jvp| jmy| knd| egy| bdp| ftj| ijm| qxg| xwn| tlf| shg| lyu| ctb| rze|