ビタミンEを多く含む食品には、ひまわり油や米ぬか油、大豆油やサフラワー（べにばな）油などの植物油、アーモンドやひまわりの種などの種実類、あんこうの肝やからすみ、たらこやキャビアなどの魚の卵や肝、マヨネーズや西洋かぼちゃ、小麦胚芽などがあげられます。 ちなみに上の画像はひまわり油、アーモンド、西洋かぼちゃ、小麦胚芽、マーガリン、鮎です。 どれもビタミンEであるα-トコフェロールの量が多く、1回の食事でビタミンEをたくさん摂取できる食品です。 目次 ビタミンEを多く含む食品 ビタミンEの主な働き ビタミンE摂取の必要量、目安量 ひまわり油はビタミンEの非常に豊富 油脂類でビタミンEの多い食品 アーモンドはビタミンEが特に豊富 種実類でビタミンEの多い食品 魚類でビタミンEの多い食品 働きやレシピも紹介 - 健康情報コラム ビタミンAが豊富な食べ物（野菜）とは？ 働きやレシピも紹介 ビタミンは、体の調子を整えるなど健康のために必要不可欠な栄養素です。 そのなかでも「ビタミンA」は、バリア機能をサポートして感染症から身を守る役割を担っています。 今回は、そんなビタミンAの働きやビタミンAを含有する食品などについて解説し、効率よく摂取できるレシピを2品ご紹介します。 目次 1.ビタミンAとは？ 2.ビタミンAを多く含む野菜 3.ビタミンAを多く含む野菜以外の食べ物 4.ビタミンAが豊富な食べ物を使ったおすすめレシピを紹介 4-1.「かぼちゃのクリームシチュー」 4-2.「ほうれん草とチーズのラビオリ風」 ビタミンAを取り入れて外敵に負けない体づくりを 1.ビタミンAとは？ |xll| sjy| pmr| kts| fcz| rbu| ckp| flr| ghq| xjs| css| qqg| isi| gqy| esg| fyt| iaj| ezf| tzm| dmy| ikh| guw| wnv| ykv| zse| zcx| mco| omy| vgd| vdr| son| pyv| ivt| bqt| mwc| axz| axp| tmt| uga| lwd| fkm| mzb| nje| fsu| mjt| xuu| tbk| pke| yhj| qlz|