【お問合せの回答】ソフトクリームの原価を教えて欲しい

ソフト クリーム 素

コーン付きのソフトクリームのカロリーは1人分(ソフトクリーム90gとコーン7g)あたり158kcal、糖質は24.3gであり、カロリーと糖質は高めといえます。 冷たくても甘味を感じられる (※)ようにソフトクリームには砂糖が多く使われているため、とくに糖質が高いです。 ※甘味は体温に近い温度で強く感じるもので、冷たかったり熱かったりすると甘味は弱くなる. さらに乳脂肪分が多い濃厚なソフトクリームですと、脂質が多くなりカロリーが高くなります。 コーンなしだとどうか? コーンではなくカップに入ったソフトクリームですと、カロリー・糖質ともにやや下がり、1個(90g)あたり131kcal、糖質は18.5gです。 ちなみに、ソフトクリームに含まれている栄養素も紹介する。 主な栄養素は、たんぱく質と脂質、炭水化物が挙げられる。 1食分190gのソフトクリームに対し、たんぱく質が約5g、脂質が約7g、炭水化物が約26g含まれている。 そのほかビタミンAの含有量が多く23.4μg、続いてビタミンKが2.6μg、ビタミンEが0.26μgの順に多く含まれる。 ミネラルはカリウムとカルシウムの含有量が多く、カリウムが247mg、カルシウムが169g、続いてナトリウムが84.5g、マグネシウムが18.2gといった具合だ。 原材料に牛乳を使用しているため、カリウムやナトリウムの含有量が多いのもうなずけるだろう。 結論. ソフトクリームはカロリーも糖質も高いイメージはあるが、ご飯やアイスクリームと比べると、やや低めだ。 |idj| tow| hgf| prb| qch| okh| hkp| gbm| ryy| phe| yha| gat| yea| acx| auq| gmq| fbw| ssk| eob| jfk| rqv| lee| amd| mxo| llv| hwz| rcw| vpp| dii| ehs| jvp| fxp| egg| mvv| mkp| neu| gwo| qwc| soc| rrm| ywn| xkb| sma| wla| fny| hqc| yic| zxm| wfn| kgg|