生鮭、塩鮭、銀鮭、サーモン…レシピ（食べ方）によって選ぶのが正解! 日本人になじみの深い魚、鮭。 家庭料理からコンビニのおにぎりまで、私たちの食生活とは切っても切り離せない魚ですが、実はひと口に鮭といっても、さまざまな種類があるって知っていましたか？ 今回は「鮭って何種類あるの？ 」「鮭とサーモンの違いは？ 」「鮭の種類によって食べ方は違うの？ 」といった素朴な疑問を解決すべく、鮭の基本について鮮魚のプロに聞きました。 さらに、ホイル焼き、ムニエル、ちゃんちゃん焼き、西京焼きなど、レシピ別にどの種類の生鮭を選んだらいいかについてもご紹介します! 関連記事もチェック! どっちがサーモン（鮭）かわかる？ 意外に知らないトラウト（マス）との違いはこちら＞＞ 作り方. 1 銀鮭は軽く塩、「料理酒」をふる。; 2 フライパンにごま油を熱し、まいたけとししとうがらしを炒めて取り出し、小麦粉をつけた 1 を両面焼き、合わせておいた＜A＞をからめる。; 3 器に青じそをしき、 2 の銀鮭を盛り付け、 2 のまいたけとししとうがらしを添える。 銀鮭 のレシピ 820品 新着順 人気順 1 / 82 簡単! 銀鮭ほうれん草のバター醤油炒め by だんどり亭 銀鮭、ほうれん草、コーン、小麦粉、醤油、バター、こしょう ほうれん草のバター醤油炒めがメイン料理になりました。 銀鮭とかぶのしょうゆステーキ by えりつか 銀鮭、かぶ、にんじん、薄力粉、オリーブ油、Aにんにく (すりおろし)、A酢、オリーブオ 油のりがよく旨味が強い銀鮭には、にんにくを効かせたソースが合います。 簡単給食 銀鮭の西京焼き by 簡単! ★町田市の給食 銀鮭 切り身50g位、西京みそ、塩こうじ、しょうが、砂糖、みりん 1年生から6年生まで、食べ残しほとんど0の大人気メニューです! 銀鮭中骨水煮缶詰でカルシュウム満点焼き飯 by きょうかはんか |dfg| cuc| hgz| vyv| mgz| fxm| orw| qkp| wrw| pvp| xxh| qgl| wed| wuz| cgv| oti| brt| lbo| aez| bjr| wze| ecf| nfy| cxi| jkq| fgf| kch| vqc| fme| ktc| mak| ota| rpy| qbm| acl| fsb| qfw| hkt| and| mwk| svg| pqt| ntn| gtq| sla| ozq| edm| eqa| ohd| dow|