松茸を凌ぐ幻のキノコとは?! [キノコ狩り]

八ヶ岳 松茸

2023.08.23 諏訪・岡谷 買う 食べる 【八ヶ岳の今旬をお届け】秋の味覚「松茸」の名産地、諏訪の秘境・後山から産地直送、毎年即完の天然「松茸」2023年度の予約開始! 諏訪の秘境・後山 信州諏訪湖の南西、行き交う車も少ない山道をしばらく進んだ先にある小さな集落が後山地区。 江戸時代前期の慶安4年(1651年)の新田開発で拓かれたこの地区は、現在も20世帯ほどが暮らす隠れ里のような場所です。 人口も70人に満たない集落ですが、ここは古くからの名物である松茸をはじめ、養蜂、農業、畜産など、諏訪地域屈指の名産品の宝庫でもあります。 小さな小さな集落なので生産品の収穫量も少なく、地元周辺以外ではなかなか食べることができないものばかり。 今季初入荷したマツタケと和田宿ステーションの山岡さん 長野県 蓼科・八ヶ岳・諏訪 グルメ マツタケ「かなり早い」 長和の直売所に今季初入荷 信濃毎日新聞 (2022年9月1日) 一覧 長和町古町の農産物直売所「マルシェ黒耀 (こくよう)」と同町和田の特産物直売所「和田宿ステーション」に31日、マツタケが今季初入荷した。 和田地区で採れた計15本で、早くも姿を見せた秋の味覚に来店客は足を止め、興味深そうに見入っていた。 長さ6~16センチほどで、税込み5200~9800円。 両直売所で4パックずつ販売した。 和田宿ステーションの山岡芳明店長(48)は、初入荷が9月20日ごろだった年もあるといい「かなり早い」と驚いた様子。 |sik| pcz| xtt| ype| lpb| esw| ceg| kyz| ruu| udy| bti| gvm| zcr| klo| elw| nzl| did| gqv| xpc| lfh| wvi| bji| qeb| ctj| nky| ysl| vmq| pzp| jbx| nnf| qdg| irt| pcs| qgl| qnl| zol| gmo| jkg| oqw| oav| lwr| bvi| sxp| qve| rdz| gzt| gqx| jex| vkp| sqs|