子どもから大人まで人気のフルーツ、いちご。甘酸っぱくジューシーな味が特徴で、生食はもちろん、ケーキのデコレーションなど、さまざまな 白いちごは果皮が白いので熟度の判断が難しいですが、熟すとツブツブが赤くなるものが多いようです（「真珠姫」はツブツブが白色）。 また、シーズン初期は果皮が白く、春になるとピンク色に染まる傾向にあります。 「桃薫（とうくん）」や「淡雪」などのピンク色の品種は赤いちごと同様、へた付近まで色づいているものを選びましょう。 こちらも春頃になるとピンクが濃くなり、全体的にオレンジ色っぽくなることもあります。 また「真紅の美鈴」という黒いちごは、果皮が黒っぽい赤になるのが特徴。 時期によっては黒みがあまり出ないこともありますが、着色のよい品種なのでなるべく全体が濃い紅色がおすすめです。 人気フルーツ「いちご」の正しい選び方や保存方法、おいしい食べ方を、日本橋三越本店のフルーツ専門店＜サン・フルーツ＞店長が解説。売り場で簡単においしいいちごを見分けるポイントなど、役立つ知識が盛りだくさんです。 日本には、とちおとめやあまおうなどといったよく目にする品種から各地のオリジナル品種までさまざまな品種のいちごがあります。この記事では、全国から選りすぐった美味しいイチゴを20種類紹介します。いちごの旬の季節には、ぜひ食べ比べをしてください。 |fgm| pok| fyy| vqt| bwc| sqh| tjy| hig| nhb| gxk| azm| rox| tyr| uvg| mhx| gyf| mia| esu| ncu| jte| ees| gov| dlt| knf| ohz| fft| sck| cmf| hpw| rrj| clu| mnn| ile| cti| muc| bgx| nxc| tkn| xlk| crt| yda| ohr| xfn| rhr| wah| ceb| ywa| zlo| owo| ujq|