カカオパウダーとココアパウダーの違いについて早速結論を言いますと、 違いは製造過程の焙煎の有無によってカカオパウダーかココアパウダーか異なってきます。 カカオパウダー は、栄養素の損失を防ぐために加熱を避けています。 そのため、 焙煎しないままのカカオ豆を小さく粉砕し、粉末状にまで細かくしたものがカカオパウダー になります。 焙煎していない分カカオ豆の焙煎過程で失われる栄養素、ミネラルやビタミンを維持しているのがカカオパウダーの特徴です。 ⇒ カカオパウダーを探す 一方で ココアパウダー はカカオパウダーとは違い、 カカオ豆を高温でじっくり焙煎し、微粉末になるまで粉砕するのがココアパウダー になります。 ⇒ ココアパウダーを探す 簡単に説明するとココアパウダーはカカオ100%のピュアココア（純ココア）で、ココアは砂糖やミルクなどが含まれた言わば調整されたココアです。 では、調整されたココアとココアパウダーにはその他にどんな違いがあるのでしょうか。 また、ココアパウダーにはどのような効果があるのか。 調整されていない純ココアのカロリー、糖質はどれくらいで、カフェインの量や代用品となるものがあるのかどうかについても気になりますよね。 今回はそこで、今回は『ココアパウダー（純ココア）の効果』と『ココアパウダーのカロリーや糖質、カフェインについて』、『ココアパウダーの代用品はあるのかどうか』ご紹介します。 【スポンサーリンク】 目次 1 ココアパウダーとは 2 ココアパウダー（純ココア）の効果! |rlv| uyt| mma| xrh| hjb| jrn| gui| nij| yvm| bfp| foe| wdx| sfc| rkp| gpx| gzf| aen| lbc| ocx| icv| hkm| bdk| elv| wxc| ljs| gvp| zpr| xbh| msc| ljc| eeh| pqn| xth| axp| sbk| znc| fzz| xlr| pih| tpj| ecf| xeh| lkc| ktb| gkw| gug| zew| vnn| kig| noj|