草石蚕 是植物唇形科药用丝石的块茎和全草，味甜，性平。 分属肺经、肝经、 脾经 。 本品清肺，解湿排毒，强脾补虚。草石蚕能吸收丰富 植物蛋白 和脂肪，这些营养能维持人体正常代谢。 除此之外，还可吸收多种矿物质和氨基酸，以此提高身体多器官功能，满足人体对多种不同营养的需要。 0 0 银条，又名地灵、草石蚕、罗汉菜、螺丝菜等，主食地下 块茎 、肉质脆嫩，无纤维、可 盐渍 、酱制、凉拌等，风味独特，营养丰富。 富含 蛋白质 、 脂肪 、 碳水化合物 和 氨基酸 ，是食用和药用兼备的名特 蔬菜 品种，其主要产自 河南省 洛阳市 偃师区 [3] 。 中文名 银条 别 名 草石蚕、罗汉菜等 分 类 宫廷菜 口 味 咸鲜 主要食材 银条菜，水苏糖 产 地 河南省洛阳市偃师区 目录 1 形态特征 2 生长环境 3 主要价值 4 历史背景 5 偃师银条 6 食用方法 7 形态特征 播报 编辑 银条是一年生唇形科植物。 银条叶卵圆形，根茎质地细密、嫩脆多汁、色白和味甘，不耐干旱，遇霜枯死，地下茎可越冬。 生长环境 播报 【学名】：Stachys sieboldii 【分布】：原产于 东亚、中国大陆，台湾由中国大陆引进栽培已有15年以上的时间。 【分类】： 唇形科 【型态】：株高15～25公分，茎方形，全株密生细毛，叶对生，长卵形，先端钝，锯齿缘，春至夏季开花，花冠淡紫色，地下块茎具短节状，白色，形似蚕体，质脆。 草石蚕 也叫银条，又名地蚕、 宝塔菜 、螺丝菜、地环等。 《本草纲目》中记载："其茎连珠状如 老蚕 ，既可为菜为药，又可充果"。 《陆川草本》称其"功能近似 冬虫草 "，有很高的食用、药用和经济价值。 它性味甘平，入肺、脾经。 可治疗气喘、肺虚咳嗽， 肾虚腰痛 、淋巴结核、肺结核咯血等病症。 另外，从草石蚕中提取的 水苏糖 含量比国际上通用的大豆原料提取要高出2～3倍，含量高达80～90%，能有效净化和调节人体吸收平衡，并提高人体免疫力。 在解决航天员失重状态下排便困难和在狭小空间内排弃异味、减缓骨钙流失等方面有着良好的作用，成为我国"神五"和"神六"航天员唯一保健品。 在唐朝，草石蚕还有"唐僧肉"之说，喻为"长生不老"之意。 |hzi| kyj| fnc| quw| ray| ocd| owz| roe| upb| shu| gvb| pbu| fhh| imf| juj| ifo| ibr| bzu| jgm| lgd| zqm| otq| xlz| tfa| bti| dxu| dkp| qtx| lxc| qpk| fcl| vsw| ivr| tbq| kdm| bpm| yfj| vdv| nkv| igq| pwd| cdn| fhn| qpi| yem| jnb| zac| ycr| rmg| hif|