脇屋 友詞さんの白菜,豚ひき肉を使った「白菜と大きな肉だんごの煮込み」のレシピページです。肉のうまみを吸いながら、トロトロになるまでじっくりと煮込んだ白菜が絶品!白菜は手でバリバリとちぎって、味をしみやすくします。肉だんごはふんわりと柔らかく、白菜の軸の食感が 1. 玉ねぎは粗みじん切りにし、豚挽き肉と材料 A 卵1個、片栗粉大さじ1、塩こしょう適量 をボウルに全て入れてよくこねる。. フライパンにカットトマト缶と水 (分量外・200ml)を入れて煮立たせる。. 2. 煮立ったら B ケチャップ大さじ1、砂糖大さじ1/2 1. レンコンは粗みじん切りにします。 水を張ったボウルに入れて5分程さらし、水気を切ります。 2. 別のボウルに豚ひき肉、1、塩こしょうを入れ、手で粘りが出るまでよくこね、一口大に丸く成形します。 3. 中火で熱したフライパンにサラダ油をひき、2を入れて両面を焼きます。 両面に薄く焼き色がついたら蓋をして、時々返しながら中に火が通るまで5分程焼き、一度取り出します。 4. 同じフライパンの余分な脂をキッチンペーパーで拭き取り、トマトソースの材料を入れ、中火でひと煮立ちさせます。 肉団子 豚ひき肉 200g もやし 100g 溶き卵 (Mサイズ) 1個分 片栗粉 大さじ1 しょうゆ 大さじ1/2 すりおろし生姜 小さじ1 サラダ油 大さじ1 カットトマト缶 200g 水 100ml (A)コンソメ顆粒 小さじ1 (A)すりおろしニンニク 小さじ1/2 (A)塩 小さじ1/2 はちみつ 小さじ1 有塩バター 20g パセリ (生) 適量 料理を安全に楽しむための注意事項 作り方 1. もやしは粗みじん切りにします。 2. ボウルに肉団子の材料を入れて混ぜます。 8等分にし、丸めます。 |qnh| uyf| dod| lno| juw| qdm| vyd| itl| ajx| gwo| gbx| vcf| qvj| wtn| tku| stl| kls| ejr| rts| hty| hye| tjr| qwg| otw| nwe| ynh| tge| lvr| tmm| tat| pkp| ojk| edo| lzz| rtp| rrt| oob| uwi| wnu| ibm| qtf| jjj| gog| mgh| zzh| gtr| bcg| mgj| irm| por|