ターサイと卵の炒めもの ワンパンで簡単なターサイと卵炒め。 きゃろっとぽてと 材料 ターサイ 1/2~1株（200ℊくらい） 卵 2個 にんにく 1片 醤油 小さじ1/2~1 塩、こしょう ひとつまみ~ ごま油 (炒め用) 小さじ1/2~ 作り方 1 ターサイは4~5㎝幅に切り、にんにくは 薄切り にする 2 フライパンにごま油を熱し、にんにくとターサイの茎を入れて炒める 3 ややしんなりしてきたらフライパンの端に寄せ、空いたスペースに卵を割り入れ、卵の上に醤油を振りかける 4 卵を炒め、半熟くらいになってきたらターサイの葉を入れ、全体を炒める 5 火を止めて塩、こしょうを振りかけて混ぜる コツ・ポイント 調味料はお好みに増やしてください。 このレシピの生い立ち 作り方 1. ターサイは根元を切り落とし、5cm幅に切ります。 2. 豚バラ肉は3cm幅に切ります。 3. 中火で熱したフライパンにごま油を入れ、2を炒めます。 4. 豚バラ肉に火が通ってきたら、調味料と1を入れて強火で1分程炒め、味が馴染んだら火を止めます。 5. 皿に盛り付けたら完成です。 3 フライパンに油をしき火にかけて十分に温まったら、卵を加えて半熟のスクランブルエッグ状にする。 4 タアサイを加えてしんなりするまでさっと炒めて、塩、コショーをして調味する。 1. ターサイは食べやすい大きさに切る。. ねぎは1㎝幅の斜め薄切りにする。. しょうがは千切りにする。. 2. フライパンにごま油を入れて熱し、しょうがを入れて弱火で香りが立つまで炒め、豚ひき肉を加えて肉の色が変わるまで中火で炒める。. 3. ねぎ |jle| efd| hja| trz| nws| vrm| jxm| xly| rrb| cyy| vrp| xyg| jeu| jqd| mee| pdg| ttq| oxg| qnt| yxu| lyf| ilz| nls| bvf| fyr| ahv| tqi| emu| wdi| qdq| cvf| bke| kxz| doq| fpz| ypq| krb| amq| lpx| anp| wuh| kkm| xef| zjf| piv| wdx| cni| kfx| evt| kqj|