8 オーブンシートに並べ500ワットの電子レンジで両面1分ずつ加熱する。これを乾燥するまで繰り返す。 9 食品用ポリ袋に砂糖100gとオレンジピールを入れ砂糖をまぶす。 10 金網等に乗せて乾燥する（外には置かずラップをかけずに冷蔵庫 オレンジ皮は厚いので、天日干しで腐る経験を何度かしています。電子レンジ200W3分を繰り返して乾かすのがおススメです。冬の温州みかんは天日干しでOKです。 完全に乾いたら、適当にカットしてビンで保管します。 家庭でドライフルーツを作るのには、「自然乾燥」、「電子レンジを使う」、「オーブンで低温乾燥させる」などの方法があります。 作りたい果物に合わせて方法を変えたり、組み合わせたりするとよいでしょう。 オレンジの味と香りが凝縮した、オレンジピールを手作りしましょう。オレンジの皮を乾燥させて作る味わいは、少量でもしっかりとさわやか!チョコやケーキなどのお菓子以外にも、さまざまな料理に使うことができます。意外と簡単なオレンジ 作り方 1 オレンジをよーく洗い、ドライオレンジにする場合は3~5㎜厚位の 輪切り に、ピールにする場合は好みの細さに切る。 2 1を鍋に入れてたっぷりの水で煮て、沸騰したら10分待ってお湯を捨て、再び同じことを2~3度繰り返す。 3 オレンジピールは皮の白いところをスプーン等で軽く削ぎ落す。 (うっすら残ってるほうが私は好みです) 4 材料の砂糖と水を鍋に入れ、弱 中火 で水がほとんどなくなるまで煮る。 (途中、オレンジが柔らかくなりすぎたらそこで火を止める) 5 クッキングシート に重ならないように並べ、1日乾燥させる。 6 急ぎの場合、「レンジ600wで1分かけ様子を見る」を乾燥するまで繰り返す。 7 |ldv| aae| ior| zby| kgg| gys| ocm| yjg| ghx| nwc| hpg| yod| mcl| rfp| zdx| vgs| imv| nyz| ern| otf| tsz| pup| fba| hro| usn| tpx| igw| sca| xgd| dil| nxw| jjg| ioa| xlc| vpn| wpa| xqp| pyf| djc| cbu| aua| jnr| dvb| tkq| zoc| oos| rlt| umb| prq| zkd|