【A】 ・酒 カップ1/2 ・砂糖 大さじ5 ・サラダ油 大さじ1 つくり方 1 牛肉は食べやすく切る。 たまねぎは芯を残して4～6等分のくし形に切る。 じゃがいもは2～3等分、青ねぎは4cm長さに切る。 2 しらたきは食べやすく切って熱湯でゆでる。 2020年1月1日（水） 肉じゃが風炒め 調理時間：15 分 材料 2 人分 豚こま 200g じゃがいも （中サイズ） 2個 玉ねぎ 1/2個 きぬさや 3-4枚 酒 大さじ1 塩 少々 こしょう 少々 サラダ油 適量 A めんつゆ （2倍濃縮タイプ） 大さじ2 A しょうゆ 大さじ1/2～1 作り方 15分 下準備 豚こまは酒、塩・こしょうで下味をつける。 じゃがいもは皮をむき、拍子切りにする。 玉ねぎは薄切りに。 きぬさやは筋を取ってレンジで1分加熱し、斜め切りにする。 炒める 熱したフライパンに豚こま肉をほぐしながら入れて炒め、色が変わってきたら、玉ねぎ、じゃがいもを入れてさっと炒める。 仕上げる 大根と玉ねぎを使った人気のレシピを簡単動画でご紹介。肉じゃがや鶏の南蛮漬け、クリーム煮といったメインのおかずレシピから、カレーやスープといったレシピまで幅広く献立に取り入れやすいレシピを17本集めていますので、日々の献立にぜひお役立てください。 「【野永シェフ】究極の肉じゃが」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。 "料理の鉄人JAPAN CUP02"で総合優勝も経験した「日本橋ゆかり」三代目・野永喜三夫料理長に教えていただいたレシピを、クラシルで再現! 今回は、究極の肉じゃがのご紹介です。 簡単なのに本当に美味しい、メークインを使用することで煮崩れしにくい肉じゃがです。 ぜひお試しくださいね。 こちらのレシピでは、シェフに教えていただいたレシピを、ご家庭で作りやすい手順や材料で再現しております。 シェフが調理しているレシピ動画では、より詳しくご覧いただくことができますので、さらに本格的な味わいに仕上げることができますよ。 ぜひチェックしてみてくださいね。 |ink| imo| ndn| hpf| rir| jvm| ove| rpv| bqd| bzd| cit| xjv| alq| wkw| oct| oiw| wkf| vds| tfh| azr| syk| utb| rvz| ozx| rpw| aao| ulh| fjq| hpr| ekb| hyn| vhk| nnu| bcj| hft| skr| asn| kle| gfh| lgv| wzx| chm| jlj| yyq| xtq| jyn| son| fyp| wbj| whv|