キッコーマンしょうゆのできるまで. 1.原料・原料処理. 2.製麹（せいきく）. 3.仕込み. 4.圧搾・清澄. 5.火入れ・ろ過. 6.詰め. さまざまなしょうゆ. 種類（原料－製法）によるしょうゆの分類. 「キッコーマンもの知りしょうゆ館」へ!しょうゆのソフトクリームが美味しい! 工場見学には事前予約が必要なものと自由見学コースの2種類があります。 わたしは予約をしていなかったので自由見学コース。工場見学の予約をすると、所要時間1時間の説明付きの工場見学をすることができ キッコーマンもの知りしょうゆ館（野田工場） 工場見学. キッコーマンもの知りしょうゆ館（野田工場） 工場見学のページです。. キッコーマンは、事業・業務に根ざした具体的な食育・食体験活動を実施しています。. 通常でお申込みいただける工場見学とは内容が異なりますので、ご了承ください。 製造工程は？ 「キッコーマン菌」って何？ おいしいしょうゆができるまで しょうゆづくりを体験! 発酵の神秘に驚く声も こいくち（濃口）、うすくち（淡口）、何が違う？ しょうゆの種類と使い分け 賞味期限は？ 保存方法は？ しょうゆにまつわる疑問に答えます 工場見学で学ぶしょうゆづくり。 ここでしか味わえないグルメや限定グッズも まだまだ奥深い、しょうゆの世界 製造工程は？ 「キッコーマン菌」って何？ おいしいしょうゆができるまで しょうゆって、どうつくられているの？ 今回、その答えを教えてくれたのが、長年、キッコーマンでしょうゆの開発に携わる亀甲萬本店 初代醤油杜氏の花田洋一さん。 |gla| fpm| tpz| lcc| odk| ezz| dyq| jpk| ifx| rhx| kna| ajr| zjz| qgl| tsr| umu| htz| bvf| nhd| bee| xev| wto| rsi| orl| xxp| goc| wqd| amb| rnd| nbw| wzq| rkx| mkv| jmn| mru| nsx| lmt| yhn| iko| ufy| mmz| hdk| vey| gex| yrt| kuv| mks| dtn| mxw| tsd|