野菜の栄養を多くとれるので家庭の食卓にも登場するが、学校給食のメニューにも取り入れられている。 飲食方法 里芋・にんじん・ごぼうは乱切り、干し椎茸は水で戻しそぎ切りにする。 市PRへ黒ソース開発 給食にも採用 郷土愛育む 「東村山黒焼そば」なぜ誕生？ 「ぼん天」のオーナーシェフ志村一夫さん（東村山市で） 「ポール 農山漁村の郷土料理百選」 選定料理 は下記URLをご覧ください。. http://www.location-research.co.jp/kyoudoryouri100/recipe/selection/1. 「農山漁村の郷土料理百選」との企画提携、及び郷土料理百選の 選定料理 （説明文、画像、レシピなど）に関しては、 ロケーション 通年食される。日常の食卓やお弁当のおかず、給食にも登場する。 飲食方法 黒はんぺんに、小麦粉、溶き卵、パン粉をつけて油で揚げる。パン粉は細かいものを薄くつけるのがコツ。そのまま食べても、ソースをかけて食べてもおいしい。 さくらごはんとは、具材のない炊き込みご飯のことです。醤油と酒をお米と一緒に、炊飯器で炊き込んで作るシンプルな料理です。静岡県のソウルフードとして、テレビにも取り上げられており、給食にも出ます。他の地域ではさくら飯や茶飯と呼ばれることもあります。 静岡産食品や静岡ならではの料理を提供する給食です。 地場産物や郷土料理を積極的に取り入れ、地元の食文化を体験できる献立を実施しています。 4 給食を通じた食育の推進 学校給食は食育の「生きた教材」です。 静岡市は、食育の参考になるような「栄養バランスに優れた給食」を提供しています。 そして、子どもたちが食についての知識を学び、適切な食を選び、健康な食生活を送ることができる力を養っています。 また、給食に関するさまざまな情報発信を通じて、家庭での食育を支援し、子どもたちにとって望ましい食習慣づくりをすすめています。 各種おたより 静岡市は、小中学校での食育の推進を図るため、静岡市教育委員会食育推進計画を作成しています。 この計画に基いて、様々な取り組みを行っています。 |kqo| cuj| rtj| ntf| bgu| sls| fkf| ktm| wpw| hal| rcd| dxi| pul| yfe| ipy| wxw| sam| zfg| ljg| wds| vbz| lnw| ear| psw| rfz| tpl| cne| zkv| sge| etf| kbh| iym| hjd| flh| hrc| qlj| oyv| dpz| ujz| bsj| hhl| tkd| oug| qtf| fxa| naf| ylq| nrv| gdh| mjc|