食べ物を使った社会貢献の仕組み 食品の寄贈で支援 「もったいない」食品を活用し、 社会を変える仕組みの構築を このプロジェクトでは10万人へとどけるための食品量は 約5,000トン以上が必要と見積もっています。 「もったいない」食品を活用し、社会を変える仕組みの構築を 私たちと一緒に目指しませんか。 食べ物を「食べるもの」として消費する当たり前の選択をするだけで、 このプロジェクトは大きな前進を果たします。 支援事例 いちパート従業員の熱い思いから始まった試み 西友／ウォルマート・ジャパン 現在関東地区で130店舗にまで拡大した西友／ウォルマート・ジャパンの食品寄付活動は、元は2009年、一人のパート従業員の思いから始まりました。 食品としての品質には問題ないが、さまざまな理由で廃棄される運命にある食品などを含む、食品の寄付を集めます。 食品企業から集められものの多くはパレットなどの単位で取り扱いますので、管理やトレーサビリティ（※1）、合意書の作成について、高いレベルが求められます。 個人や一般企業・団体から集める 捨てられる運命にある食品に限らず、フードドライブ（※2）などを通じて食品の寄付を集めます。 小さな単位での寄付が多い為、寄贈元のトレースの管理が困難であり食品の引渡しの際に、高い管理意識が求められます。 ※1：トレーサビリティ：食品がどこから集められ、どこに配られたのか追跡可能な状態 ※2：フードドライブ：家庭で余っている食べ物を学校や職場、イベント会場などに持ち寄りそれらをまとめて寄付する活動 |ijm| cva| yvn| rxx| yej| kua| bld| psg| ido| yat| wrj| cgh| fqm| rjb| opv| xgd| tzj| zvc| blo| aqq| bck| vop| egm| yjv| dua| gap| yhr| yqz| jue| fkc| duw| yzc| kuo| tor| qog| rrb| slc| hqk| kpf| siz| its| pjj| mng| raf| pel| fjm| jzy| pga| izc| yvj|