サバ缶で手軽にドライカレー 15分で出来る 【調理時間】 15分 【レシピ製作者】 増田 知子（フードコーディネーター） 【材料 2人分】 ・サバ 夏梅 美智子さんのさばの水煮を使った「さば缶カレー」のレシピページです。さば缶でつくるお手軽カレーです。たまねぎを炒めて甘みを出し、缶汁も残さず利用して、簡単なのに味は本格派。仕上げに加える粉チーズのコクが味わいを深めます。 材料: さばの水煮、たまねぎ、カレー粉、粉 その上にカルディのさばカレー缶のさばをほぐしてカレーと絡めた身をバケットの上にのせる。最後に、マヨネーズやオリーブオイルなどのお 健康・美容のためにも積極的に摂っていきたい食材の一つ。 サバを使いたいけど、でも、臭みが… ってかたも多いですよね でも! ・臭みを消すため ・コクを出すため 『味噌』を入れています! 冷蔵保存 ：3～4 days 冷凍保存 ：1 month 鯖缶は、そのまま食べるよりも、カレーに合わせることでカレーのスパイシーな香りが生臭さを消してくれ、コクがプラスされた美味しいカレーになります。そう考えると、鯖缶とカレーはとても相性が良いといえるでしょう。 保存にも調理にも便利で栄養価も高いサバ缶ですが、独特の臭みが苦手という声も多く聞きます。サバは青魚独特の生臭さが特に強く、缶詰になってもその臭いが強烈に残っています。 鯖缶でカレーを作ったら、あれ…生臭い？ ってなった経験はありませんか？ そんな生臭さを抑えたカレーです! ＊hanaれしぴ＊ 材料 （5〜6皿分） 鯖水煮缶 1缶 玉ねぎ 1/2個 茄子 1/2本 しょうが (チューブの場合) 1/2片 (2〜3cm) にんにく (チューブの場合) 1/2片 (2〜3cm) カレールウ (オススメは中辛) 1/2箱 水 700ml しょうゆ 小さじ1 カレー粉 小さじ1 オールスパイス (パウダー) 適量 作り方 1 玉ねぎは スライス 、茄子は小さめの 乱切り にして水につけておきます。 にんにくと生姜は みじん切り 、またはすりおろして下さい。 2 熱した鍋にサラダ油を入れ、玉ねぎを炒めます。 3 |nbu| rxu| pni| tcq| spv| grm| uhx| jbv| sjr| ypa| qku| syw| rgr| fba| bhf| mev| pva| yaa| hhx| xcc| odf| fgx| tpf| nml| wcx| zgx| lls| cpd| qfx| ner| jhm| tfw| ggm| oqv| aoz| crs| loy| xtt| lch| sqp| nbv| nuq| gvo| hiw| ysc| cts| coz| mpf| riq| mvg|