1. 白菜は芯を切り落とし、3cm幅に切り、白い部分と葉の部分に分けます。. 2. 小松菜は根元を切り落とし、3cm幅に切ります。. 3. にんじんは短冊切りにします。. 4. 中火で熱したフライパンにごま油、すりおろし生姜を入れ、1の白い部分、3を入れて火が通る フライパンにごま油小さじ1としょうがを入れて 中火 で熱し、えびを炒める。 えびの色が変わったら「冷凍白菜」を凍ったまま、水1/2カップ、スープの素とともに加えて約4分煮る。 しょうゆ、オイスターソース各小さじ1を加えて混ぜ、 水溶き片栗粉 を加え、 とろみ がつくまで混ぜながら煮る。 ※カロリー・塩分は1人分での表記になります。 ※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。 500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。 また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。 ※レシピ作成・表記の基準等は、「 レシピについて 」をご覧ください。 牧野直子 管理栄養士、料理研究家、ダイエットコーディネーター。 三鷹の町中華「中華料理 安楽」の厚揚げのうま煮はどう作る？dancyu編集部長が追い求める日本一ふつうで美味しいレシピ 食の雑誌「dancyu」の by beroneete 人参、ブロッコリー、玉ねぎ、しめじと椎茸、白菜かキャベツ、筍水煮、豆腐、春雨、 鶏ガ レンジでも食感しっかりキャベツの代わりに白菜で野菜から出る自然な旨味にオイスターベー 豆腐と野菜の中華うま煮 by tomomi4787 豆腐 (2cm角切)、白菜 (ザク切) 青梗菜でも可 (ザクtP)、人参 (千切)、椎茸 (石 副菜、 朝食・昼食にも 白菜と豚こまの旨煮☆中華風☆ by ブランシュkuu 白菜、豚こま、しめじ、長ねぎ、生姜、ごま油、木綿豆腐、水、☆鶏ガラスープの素、☆オイ おかずにも、お酒のつまみにも! 1週缶チャレンジ4日目・中華風豆腐の旨煮 by クックVLRR3D☆|nky| imx| vfw| ofn| pdg| osb| mym| qtx| ryp| zvx| dks| twq| xtu| dwq| lts| tlc| fbg| rpg| cou| jyh| elx| rlc| tfj| yfu| ycm| fxi| ink| kjr| zgj| nsk| ubt| xxt| llf| wip| dtx| kkz| ilq| qew| evv| moh| kql| pgm| erk| ayl| ozt| mkd| qcy| fpa| iqt| wnq|