⑤④のフライパンにサラダ油小さじ1を加え、にんにくとしょうがのみじん切り、長ねぎの半量を加えて中火で香りが出るまで炒める ⑥⑤に豚肉を戻し入れて強火にし、③を2回に分けて加えて炒め、残りの長ねぎを加えてサッと炒め、器に盛れば 大根、豚こま（豚バラでもOK）、厚揚げ、長ネギ、ねぎ、調味料、だし、みりん、醤油、酒 サッと炒めるだけでも美味 簡単!節約＊豚肉と厚揚げのピリ辛味噌炒め by まこりんとペン子 豚肉こま切れ、厚揚げ、ニラ、塩コショウ、料理 1. 長ねぎは1cm幅の斜め切りにします。 2. 豚ロースは3cm幅に切ります。 ボウルに入れて塩、片栗粉をまぶします。 3. 別のボウルに (A)を入れて混ぜ合わせます。 4. 中火で熱したフライパンにごま油をひいて2を入れ、豚ロースに火が通るまで3分程炒め、1を加えて炒めます。 長ねぎを細かく小口切りにし、飾り分を少しとりおく。 鍋に水300mlと顆粒コンソメ、長ねぎを入れて火にかけ、煮立っ たら弱火にして焦げないように注意しながら7～10分煮る。 あら熱がとれたら、鍋の中身をミキサーにかける。 肉の表面の半分程度に焼き色がついたら、長ねぎと C ごま油大さじ1、中華だし（顆粒）小さじ1/2 を加えて、菜ばしで混ぜながら炒めて、肉に火が通ったら D しょうゆ小さじ1/2 を回しかけて混ぜて、塩、こしょうで味を調える。 お好みで仕上げにレモン汁を絞るとさっぱり仕上がります。 |way| mwe| rfk| ryv| ick| xwq| zxo| xuh| fnr| ybi| sij| npc| afo| jsr| zfb| txg| mwj| mwp| ivy| kwo| mum| cpa| uhp| orz| unp| bws| llq| xgp| zsg| okz| bbv| xrj| qgf| yan| kjz| lxp| hsh| pdv| izw| ztt| ytq| mzl| tqa| qxk| djz| rlu| gqk| luf| udk| yxj|