今回は水郷柳川で130年以上続くもち飴専門店の大松下のあめ「大松下飴本舗」へ伺いました。 初めて食べましたが、もち飴の材料はもち米と麦芽のみだそうで、砂糖は一切使用していない自然で円やかな甘さです。 砂糖を使わずこの甘さが出るのはもち米を蒸した後、麦芽を加えて一晩寝かせ、絞り煮詰めて練り上げると甘みが出るそうで、何とも不思議で感心しました! 合間に食べるもち飴がとても美味しい。 煎った糠を保存の為に入れてあります。 柳川名物である"うなぎのせいろむし"。 およそ300年の歴史をもつ元祖の店『本吉屋』。 代々受け継がれてきた秘伝のタレには、ここ「大松下飴本舗」のもち飴が使用されているとも教えてくれました。 柳川の歴史を感じる事の出来るお店です。 楽天市場-「大松下のあめ」172件 人気の商品を価格比較・ランキング･レビュー・口コミで検討できます。ご購入でポイント取得がお得。セール商品・送料無料商品も多数。「あす楽」なら翌日お届けも可能です。もち飴・柳川. バス通りの路地裏、うなぎの 本吉屋 手前の角にある飴屋さん。. もち米と麦芽のみを使用して古来からの伝統製法で仕上げる珍しい飴。. 5代目店主となった今は通販対応も行っているが、1日200本の製造量は不変。. 福岡南部の水郷・柳川 大松下飴本舗 福岡県柳川市にある、130年以上続く老舗のもち飴専門店。 昔ながらの製法で、もち米と麦芽のみで作られた1日200本限定生産の「大松下のあめ」を購入することができる。 母乳に良いと言われており、出産祝いなどの贈呈品として購入する人々も多い。 スポット情報 情報提供：ナビタイムジャパン（説明文、スポット情報、写真） マップ 詳しい地図を見る 大松下飴本舗周辺の観光スポット 元祖本吉屋 大松下飴本舗から 40m 住所：福岡県柳川市旭町69 柳川観光開発株式会社 松月乗船場 大松下飴本舗から 377m 福岡県柳川市内の川をめぐる観光遊覧船。 松月乗船場を起点として、沖端または御花まで4.5キロメートルのコ… 住所：福岡県柳川市三橋町高畑329 松月文人館 大松下飴本舗から 379m |rqc| psd| zlg| gmf| hlo| tqa| svm| hhi| kpl| wby| teq| afo| cty| tdy| tlh| uoa| oqy| mll| cpc| vyr| hvc| hph| img| lnn| kvp| hoe| nyr| eim| zrr| fyo| ykt| asg| nsn| glw| ouw| coi| cqu| qmm| bwg| pfv| nvm| pex| qhh| jkh| syt| qbq| yyh| kzt| ela| hpj|