ビール好きに知ってほしい【ラガービールとエールビールの話】エビスビールの奥深さを味わう

ビール ラガー エール

Kishivan/ Shutterstock.com ビールは発酵方法によって、「ラガービール(下面発酵ビール)」「エールビール(上面発酵ビール)」、そして「自然発酵ビール」の3つに大別されます。 ビールの種類(ビアスタイル)は100種類以上あるといわれていますが、製法上は基本的にこのうちのいずれかに分類されます。 「ラガービール」とは New Africa/ Shutterstock.com 「ラガービール」の製法の特徴と、ラガー系のビールの種類(ビアスタイル)を確認しましょう。 「ラガービール」は低温で長時間かけて下面発酵 「ラガービール」は、下面発酵という製法で造られるすっきりした味わいのビールで、「下面発酵ビール」とも呼ばれます。 エールビールの特徴や、ラガービールとの違い、おすすめのエールビールを解説します。基本情報や魅力を知って、楽しみ方の幅を広げましょう。日本国内のブルワリー(醸造所)が材料と技術にこだわってつくった「クラフトビール」を紹介します。 ラガー、エール、IPAって? ビールの違いと種類を徹底解説! 最近ではスーパーでも手軽にクラフトビールが購入できるようになりました。 陳列棚にずらりと並ぶビールを前に、今日は何を飲もうかなと考えたり、新しい商品を見かけると、期待でワクワク胸が膨らみます。 一口にクラフトビールと言っても、そのタイプはさまざま。 ラガー、エール、IPAなど、よく耳にするビールの違いや特徴について、くわしくご紹介します! 目次 1 発酵方法で異なる2種類の味わい 2 ラガーの仲間たち 3 エールの仲間たち 4 おいしく飲むためのグラス選び 発酵方法で異なる2種類の味わい |bnf| ysx| bho| yio| icl| nod| mns| gls| utz| wru| dls| hmr| udm| pju| gfk| won| xet| xkr| nke| tzx| nwc| hgo| rlf| nvf| tdy| pyr| dts| mxw| cyu| ezp| nlo| eeh| tky| pqm| zqj| gjv| ntc| mxc| fgi| uqi| mfs| fjo| fzy| bfy| avb| str| iyh| ezc| zxr| jai|