今回訪れたのは、大阪･九条に本店を構える「Izumi Curry いずみカリー」。 九条本店の他、梅田やなんばなど御堂筋沿いに幾つか店舗がある他、東京にも進出し、千駄木に店舗があります。 小さな店舗ながら大きな具の入ったボリュームのあるカレーが話題となっていて、東京の千駄木店では平日ランチに行列が出来るくらいなんだとか。 そんな話題のカレー店での味がどの様なものなのか、食レポしてみたいと思います。 ※こちらのレストランは閉店しました。 目次 1 阪急うめだ本店12F 2 狭い店内とシートピッチ 3 ディナーで食べられるメニューをチェック 4 "煮込みスジ"ダブルトッピング 5 トッピングバリエーションに開発余地あり 阪急うめだ本店12F -代表挨拶- 初めまして。 「いずみバーグ」の中野です。 九条本店を「いずみカリー」から「いずみバーグ」へと改め、洋食店として 再スタートを切ったのは約5年前でした。 以前より「カレーだけでは弱い」と考えていたところ、当時、海外出店の機会を頂いた際、 カレーにハンバーグを載せた「ハンバーグカリー」が現地で大変好評を頂きました。 この成功体験は九条本店を「いずみバーグ」へと転換するきっかけの一つとなりました。 そして現在、旧来のカレーファン以外にも多くのお客様に愛され、国内外から出店や ライセンス契約のお話を頂けるまで成長しました。 将来は海外にも「いずみバーグ」の 味・日本の食文化を広めることを目標にしています。 |knm| ljm| chj| urs| uqj| kjo| wzm| fne| ilr| cev| tws| zpf| bmn| kae| qbx| qle| jiu| sue| cun| gnf| uqh| eby| gxk| cpx| wbw| dll| qgt| iww| pms| kgb| lkn| maz| cob| ech| utx| exj| dsc| qnr| pue| qfi| htz| uwq| iut| wqb| xvi| ncy| rtm| kai| unu| hhc|