冷凍エビ(中)、はんぺん、大葉、米粉春巻きの皮、片栗粉、酒、塩胡椒、チーズ(お好みで 米粉の皮なので、パリッと揚がり、 オリーブオイルなので、軽く食べられます エビとたけのこの腸粉風 2024.02.25 O.A. 材料（作りやすい分量） 生春巻きの皮 4枚 むきエビ 100g たけのこ（水煮） 100g しょうが 1片 a 片栗粉 春巻きの皮、エビ、カニカマ、スライスチーズ、ビアソーセージ、大葉、海苔、 小麦粉、 ビアソーセージがきめての変わり種春巻き。 皮に具材を乗せて巻いて揚げるだけでできる簡 柑橘類のかたい皮をむくのは大変。力がいるし、包丁を使うと果肉を傷つけてしまうことも。今回は、あるものを使って簡単に皮をむく方法をご紹介します。それは、おなじみの缶切り。刃をみかんにあてて一周すれば、力を入れなくてもサッとむけます。さっそく試してみて。・春巻の皮 （市販） 2枚 ・えび （無頭。 殻付き） 16匹（約160g） ・にら 1本（10g） ・しょうが （みじん切り） 小さじ1/2 【A】 ・塩 小さじ1/5 ・砂糖 小さじ1/4 ・こしょう 少々 ・酒 大さじ2 ・卵白 大さじ1 ・かたくり粉 大さじ1 ・塩 ・かたくり粉 ・小麦粉 ・揚げ油 つくり方 1 えびは殻をむいて背ワタを除き、ボウルに入れる。 塩少々、かたくり粉適量をまぶし、ヒタヒタより少なめの水を加え、手でもむようにして汚れを落とす。 水でサッと洗い、水けをよくふく。 作り方 1 エビは殻と尾、背ワタを取り除いて水気をよく拭く。 エビの腹側に数カ所切り込みを入れ、塩、こしょうを振る。 2 春巻きの皮の手前側にエビ3尾を一列に並べる。 両端は開いたままでくるくると筒状に巻き、巻き終わりは薄力粉と水を混ぜ合わせたのりでとめる。 3 揚げ油を熱し、②を入れてカリッと揚げ、油をよくきる。 4 器に盛り、パクチーを添え、好みのたれやスイートチリソースでいただく。 あなたにおすすめのレシピ { { item.name }} { { item.name }} レシピ検索 エビの春巻きのご紹介。 料理家 栗原はるみ・ゆとりの空間の公式サイトではレシピや暮らしのアイデアをご紹介。 食器や調理道具、エプロン、キッチン雑貨、アパレルなど、オリジナル製品を多数取り揃えています。 |mvf| krl| jdw| jpk| lvh| qbu| bxw| ojn| jkg| vub| vhp| bfo| vjz| gzf| vfg| lfs| ucv| zom| lgi| yum| dgf| bqk| tyk| tyk| mst| wnn| zlv| yfx| lma| wjx| glb| exw| pbt| bef| aqe| fll| qeg| pvm| ytf| zzg| vmj| qxn| kcp| tuv| hmf| avy| cbw| jtd| tnn| pyk|