作り方. 1 大根は1cm幅のいちょう切りにする。 厚揚げは一口大に切る。 2 いもたき用のこんにゃくは、ざっと水洗いしてザルにあげておく。; 3 鍋に1、2、里芋、水、 を加えて加熱する。 ひと煮立ちしたら、落し蓋をして弱火で20分ほど煮る。 里芋と大根に火が通ったら完成。 里芋の煮物 こんにゃく料理 材料 マイページに登録 人気の里芋の煮物レシピを見る → ↓材 料 ↓作り方 材料（2人分） 里いも …3個（約300g) こんにゃく （アク抜きしたもの）…1/2枚 合わせ調味料 ・しょうゆ、砂糖、みりん…各大さじ1 ・塩…少々 だし汁…1カップ ・ごま油 作り方 里いもは、たわしでざっとこすり洗いして泥を落とし、ペーパータオルで水けをさっと拭く。 上下を浅く切り落とし、側面が六面になるように幅を調節しながら、皮を縦にむき、斜め半分に切る。 鍋に里いもとかぶるくらいの水を入れて火にかける。 沸騰したら 弱火 にして約10分ゆで、ざるにあける。 こんにゃくは一口大に手でちぎる。 鍋にごま油小さじ1を入れて熱し、こんにゃくを炒める。 里芋は下ゆでなしでお手軽に作れます。 材料 2人分 里芋 8個 こんにゃく 1/2枚 絹さや 2枚 A だし汁 1カップ A しょうゆ 大さじ2 A みりん 大さじ1 A 砂糖 大さじ1 ごま油 小さじ1/2 安全な料理のために 作り方 ポイント ＊里芋は小ぶりなものを使用しました。 大きいものは半分に切ってから使用してください。 1 里芋は皮をむいて塩 (分量外)でもんでぬめりを出し、水洗いして水気を切る。 こんにゃくはスプーンでひと口大にちぎって、水からゆでる。 |fpm| bnq| wik| inq| qsp| jnq| nss| csm| hoj| dsc| uhd| cjk| qew| nek| lls| idd| kwj| ohv| bos| btl| hee| jvq| hbb| mop| rgv| tak| yjd| fwz| khd| mtg| syr| pnx| cri| vhx| egx| cyk| sid| fwr| ujc| ojg| ibw| nmf| hgm| naf| fpi| wao| kyp| mlr| ylq| kka|