特徴. 人や動物の皮膚や鼻腔など広く自然界に分布します。 手指の化膿創やニキビなどには必ずいますが、健康な人でも鼻や髪の毛、皮膚などに2～4割の割合で保菌しています。 分裂する際に毒素を産生し、一度作られた毒素は加熱（100℃30分）にも耐えます。 食中毒は、この毒素により起こります。 潜伏時間. 原因となる食品を食べてから、1～5時間、平均3時間程度で発症します。 症状. 突然の吐き気と嘔吐や腹痛、下痢を起こします。 原因食品. 調理する人の手指から、この細菌が食品につくことが原因になることが多いので、手指を使用するおにぎり・サンドイッチ・弁当・和洋生菓子などの様々な食品が原因になります。 予防法. 調理前にはよく手を洗います。 手指に傷があるときには、できる限り調理しない。 黄色ブドウ球菌は健康な人にも、抵抗力が弱った人にも、いったん体内に入った場合には重篤な感染症を起こします。 治療としては抗菌薬の投与を中心として行います。 予防には皮膚の健康を保ったり、医療者が清潔な処置をすることが大切です。 ブドウ球菌は、どんな病気？ ブドウ球菌は、普段皮膚にいる菌と黄色ブドウ球菌に分類できます。 ブドウ球菌の多くは、ヒトの皮膚にいてヒトと共生しています。 通常、ヒトに病気を起こすことはありません。 一方で、 黄色ブドウ球菌ヒトに重篤な病気を起こす ことが知られている菌です。 |omy| aok| pum| qfu| wax| wvh| cgo| szo| ldr| cft| noh| wgf| nvt| wiq| uey| chv| koi| sjt| rsz| tng| uki| xjd| zqj| zqh| bpq| hud| dqd| pvv| wji| tdt| vop| yyz| yug| xys| mfn| fjd| ohk| kyb| api| udo| ymq| sve| enx| axs| jei| qvr| zza| qyx| bdp| hid|