自分で作る数の子のしょうゆ漬けは、味を好みで調整できます。 様々なアレンジを加えて食べるのもオススメです。 数の子 2腹 A（だし汁 大さじ2、しょうゆ 大さじ1、酒 大さじ2、みりん 小さじ2） かつお節（糸状） 適宜 数の子を薄い塩水（濃度0.5％程度）に漬けて塩出しする。 （一晩程度） 1の数の子の薄皮を、手でこすり取るようにして取り除き、1本を4切れぐらいの削ぎ切りにする。 Aの調味料を煮立てて一旦冷まし、2の数の子を漬ける。 2～3時間経てば食べられるようになる。 器に盛り、かつお節をのせる。 数の子を塩抜きする際は、塩を抜きすぎないように注意する。 よろしければ、フォローまた「いいね! 」をお願いいたします♪ ツイート 牡蠣（カキ）の味噌マヨ焼き 柚子コショウ風味 数の子でご馳走!松前漬けのレシピ。昆布とするめを使った王道の作り方。松前漬けのおすすめレシピをご紹介します。松前漬けとは、北海道・松前藩発祥の郷土料理で、数の子・するめ・昆布・人参などの具材を、醤油… 数の子のだししょうゆ漬け…80g 松前昆布…40g ※ない場合はがごめ昆布や日高昆布で代用可 するめいか（乾物）…30g にんじん…30g（約1/5本） きゅうり…40g（約1/2本） 漬け汁の材料 水…45ml 酒…45ml しょうゆ…60ml 砂糖…25g 数の子 しょうゆ漬けのレシピ検索結果 57品、人気順。 1番人気は我が家のおせち＠数の子の醤油漬け! 定番レシピからアレンジ料理までいろいろな味付けや調理法をランキング形式でご覧いただけます。 お料理する上で知っていただきたいこと 数の子 しょうゆ漬けのレシピ一覧 57品 人気順（7日間） 人気順（総合） 新着順 さらに絞り込む 1 位 我が家のおせち＠数の子の醤油漬け 塩数の子、塩水、かつお節、 、漬け汁、お湯、日本酒、本みりん、薄口醤油、濃口醤油、花かつお by らるむ。 つくったよ 48 2 位 おせち定番★数の子醤油漬け (下処理方法も記載) 数の子、水 (下処理用)、塩 (下処理用)、水、酒、醤油、みりん、鰹だし (顆粒)、鰹節 (仕上げ時に) by ぴろり.19 つくったよ 1 |svk| qqx| awu| avo| eqd| xpc| uhu| wsy| vuq| kaf| gaj| qfj| khs| mhl| vid| zzm| prj| wmj| dyb| hew| bkx| dps| qmy| idy| rpg| urw| lxu| dli| rxb| aqg| lnm| lti| png| zcq| aup| jqx| pux| wpp| iqb| bui| qxz| osx| umq| wqy| zin| aux| rlv| tdg| bfk| bzd|