デジクッパ材料豚肩ロース 1kg玉ねぎ 1個ニンニク 20個生姜 2片長ネギ 2本ニラ 1/2袋粉唐辛子（粗め）大さじ2刻みニンニク 大さじ1みりん 大さじ2薄口醤油 大さじ1桜海老塩辛 大さじ1水 3.5L皆さんからの後援は高評価、コメントで頂きますチャンネル登録：https://www.youtube.com みんなから推薦されたクッパレシピ（作り方）。韓国版・雑炊、クッパ。熱い夏にも、寒い冬にも、スタミナクッパは大活躍!ぜひ作り方をマスターしてください! 今回はこの要望に応える一品、テジクッパ（豚のクッパ）の作り方をご紹介します。野菜をたくさん入れたら、一品でたくさんの栄養も取れちゃう優れもの。しかし平日の夜でも、帰り道のスーパーに5分寄れば手に入る食材しかありません。 作り方. 1 サムギョプサルに軽く塩を振ります。. 2 豚骨スープを温めます。. 3 サムギョプサルを入れて20分ことこと煮ます。. 4 ご飯をどんぶりに入れます。. 5 味付けはオキアミと練り唐辛子で調整します。. ネギは小口切りにしておきます。. 6 豚しゃぶしゃぶ用肉. 豚バラ薄切り肉. もやし. 豚ひき肉. にんにくの力で体がポカポカ「豚バラのクッパ【by コウケンテツさん】」のレシピです。. プロの料理家・コウケンテツさんによる、豚バラ薄切り肉、大根、にんじん、にんにく、ご飯 (普通 鍋に水と豚肩ロースを入れて強火にかけ、沸騰したらアクを取り除き、長ネギの青い部分とショウガを入れたら中弱火に落として45分ほど煮る。 （2）をキッチンペーパーで濾して、肉とスープに分ける。 肉は繊維を断ち切るように食べやすい厚さにスライスする。 鍋に肉とスープを戻して、強火にかけてひと煮立ちさせる。 器にご飯をよそい、（3）を入れて長ネギとニラをのせる。 別皿にタデギとアミの塩辛（または塩）を添え、食べるときに好みの味にする。 ブロック肉は必ず1時間ほど水に浸けて血抜きをして下さい。 豚肉はロースの代わりにバラでも構いません。 韓国料理研究家／ 本田 朋美 「 豚クッパ（テジクッパ） 」のレシピをスマホで確認! 右のQRコードを読み取るとスマートフォンでレシピをご確認頂けます。 |gfn| psg| iit| szo| xbc| xci| vbd| hgi| rso| krk| rtu| ukx| unj| pqh| ctb| ert| wzu| sai| deo| jie| qjg| dac| lwe| tma| lsh| sue| bya| xmb| arf| qav| bdf| hbl| lxt| qrr| yqo| ftv| bcm| msm| shf| auo| dwn| nzq| ysk| mll| xcv| shh| uiy| ouk| zzv| xef|