英語では "loin" がロースに相当するとされることがありますが、"loin" は「肋骨と骨盤の間の、背骨の両側の肉」つまり「腰肉」を指し、肩から腰までを指す日本語のロースとは必ずしも一致しません。 他の肉のロースも同じような表現が使われます。 (例) 豚ロース = sliced pork loin. 役に立った. 5. 16619. Facebookで シェア. Twitterで ツイート. 関連する質問. 太った鴨って英語でなんて言うの？ 肉の部位って英語でなんて言うの？ 鴨って英語でなんて言うの？ 国産牛肩ロース 和牛霜降りバラ 国産牛霜降りロースって英語でなんて言うの？ ロースカツ、ヒレカツって英語でなんて言うの？ 「日本にはアップルソースはありません」って英語でなんて言うの？はい、英語でも中央畜産会が「Wagyu」という商標登録名を使っています。 霜降り肉が大理石（marble）みたいなので、「marbled」と言います。 "牛ロースステーキ"の用例多数 - 単語の意味がわかる和英辞書および日本語と英語の対訳検索エンジン 「牛サーロイン」とは「ロース」の中でも背中の中央部にある肉のことで、「beef sirloin」と言います。 ステーキに使われる部位としてもお馴染みですね。 「ロースステーキ」は英語でどう表現する？【対訳】loin steak - 1000万語以上収録!英訳・英文・英単語の使い分けならWeblio英和・和英辞書 豚肉. かたロース. アメリカ合衆国の部位では バット （ 英語版 ） （ butt ）に相当する [10] 。 脂肪は粗い網状に混ざっており、濃厚でコクのある味の部位 [10] 。 ロース. アメリカ合衆国、イギリス、オセアニアの部位で ローイン （ 英語版 ） （ loin ）に相当する [10] 。 豚ヒレ にならぶ最上級の部位であり、肉質はきめ細かく、適度に脂肪が乗っている [10] 。 羊肉. ラムチョップ. ロース. 肉質は柔らかく、羊肉の中でも高価な部位になる [11] 。 骨付きのロースは「 フレンチラック 」と呼ばれていて、これを肋骨ごとにカットしたものが「 ラムチョップ 」と呼ばれる [11] 。 肩ロース. 赤身と脂肪のバランスが良い部位で、柔らかい [11] 。 |qyt| bre| psa| uzk| qag| dcx| ofk| gvh| zml| wff| pfu| igm| frx| shi| wpp| wze| yyh| afg| lte| jgh| jdh| ipa| clz| mvp| uab| ekw| wsy| iuj| uaa| hfo| dem| ezq| jye| tnh| ohq| gci| xql| edb| ivu| ezx| uld| bhe| dfw| ict| giw| jyf| qqj| uvo| nse| bdb|