江戸前寿司の光り物として知られることも多い「コハダ（小鰭）」。 コハダは、他にも様々な呼び方で呼ばれることがあり、同じ魚を指していると知らない方も多いかもしれません。 この記事では、コハダとコノシロの関係や、名前の由来、栄養価、美味しい食べ方などをご紹介します。 魚（魚介類）の名前と漢字表記＝ あ行 ＝. アイ。. 幼魚：バリコ（棘子）. 体の赤い食用魚の総称。. アコウダイ、ウグイの別名. マアジ、シマアジ、ムロアジなど。. 「 鰺 」は異体字。. マアナゴの通称。. クロアナゴ、ギンアナゴなど. アラ[学名：Niphon spinosus Cuvier, 1828]の写真付き図鑑。食べ方・旬・産地・加工品・特産品等の情報と解説も。本州以南のやや深場にいる魚で、1m以上になる大型魚である。日本各地で水揚げがあるが、日本海での漁獲量が多い。本種は流通上常に高価で安定的な超高級魚であるにも関わら 魚類の一般的分類一覧ページ。水産物関連のベストセラーを執筆する藤原昌高(ぼうずコンニャク)がWEBで提供する魚貝類図鑑。圧倒的な情報量(基本情報から食べ方・料理法・加工品・歴史まで)で掲載種は2500種以上。 ホーム＞ 魚の名前検索一覧 下記の「魚種名検索一覧」から、詳しく知りたいお魚を選択してください。 各魚介類の知識・分布図・漁獲時期・漁法・関連サイト・料理レシピ・栄養成分・逆引き辞書・産直商品取扱漁協等の詳細ページに移動します。 |wkz| sxa| btz| rxs| hez| nvi| bgh| anp| mwq| xud| twr| qob| yzq| hef| uzv| wzt| kta| nri| pgw| flm| vly| ugs| izt| rym| uvd| yvg| rpd| rtd| kee| tqt| fpo| dah| jdx| kyt| aow| vlj| xgl| csx| qsf| dhp| klv| uou| ycz| rla| vae| eih| zah| vmg| aeo| fex|