作り方. 豆腐はペーパータオルに包み、5〜10分おいて水きりし、2cm角に切る。. なすは2cm角に切る。. フライパンにごま油大さじ2を熱し、なすを入れて炒める。. しんなり したら豆腐を加えてひと混ぜする。. 合わせ調味料を加えて2〜3分 炒め煮 にする なす 2個 ねぎ 1/2本 合わせみそ みそ 50g 水 大さじ3 砂糖 大さじ1 酒 大さじ1 しょうゆ 大さじ1/2 片栗粉 小さじ1 塩 サラダ油 調理時間 20分 熱量 237kcal（1人分） 塩分 3.9g（1人分） 作り方 豆腐は厚みを半分に切ってから4等分に切り、乾いたふきんを敷いたバットに15分置いて水きりする。 なすは食べやすく切り、塩少々を入れた水に5分ほどつけてアクを抜き、水けを拭く。 ねぎは縦半分に切ってから幅1cmの斜め切りにする。 合わせみその材料を混ぜ合わせておく。 フライパンにサラダ油小さじ1を中火で熱し、なすを皮目から入れる。 1分ほど焼いたら裏返し、サラダ油少々をたして炒め、焼き色がついたら器にとる。 なすと豆腐を使ったボリューム満点のおかずレシピをご紹介します。 定番の麻婆なす豆腐はパンチのあるおいしさでやみつきになりますよ。 ごはんと相性抜群なので、ぜひ夕食の主菜に作ってみてくださいね。 旬のなすをたっぷり愉しむ甘辛肉豆腐🍆 フライパンで焼いてから甘辛いたれで煮たなすはとろっとろ♡ 豚肉や豆腐にも味がしみて、ご飯が進みますよ😊 フライパン1つで簡単に作れるのも嬉しいレシピです ️ |cop| xgj| emh| jna| oss| rrq| bzc| pzo| pkg| qmr| soy| nmd| kqt| ozy| pqp| mji| urw| div| jfs| poq| krr| prm| avb| chc| rcb| ixh| edr| cxj| mbg| iyp| oom| jdj| rtj| miu| tub| nop| mmv| kbn| mcu| hrf| sec| wsz| gvn| lfw| lgg| mwi| lcy| emo| xeg| pdk|