「食物によって引き起こされる抗原特異的な免疫学的機序を介して生体にとって不利益な症状が惹起される現象」をいう。 食べたり、触れたり、吸い込んだりした食物に対して、体が過敏に反応して起こる症状。 食物不耐症（乳糖不耐症、ヒスタミン中毒など）は免疫学的機序を介さないため食物アレルギーには含まない。 食物アレルギーの機序は、免疫学的に「IgE依存性反応」と「非IgE依存性反応」に大きく分けられる。 食物アレルギーの機序（IgE依存性の場合） 食物アレルゲンについて アレルゲンはアレルギーを引き起こす物質のことで、食物アレルゲンの大部分は食物に含まれるタンパク質である。 タンパク質はアミノ酸が鎖状につながり、らせん状やシート状に折り畳まれた構造（形）をしている。 花粉症をはじめ、アトピー性皮膚炎や気管支喘息、食物アレルギーなど、たくさんの種類がある「アレルギー疾患」。今や日本人の2人に1人がなんらかのアレルギー症状に悩まされているといわれるほど、とても身近な疾患です。 一方で、「アレルギー反応が起こるメカニズムについては理解 季節性アレルギーとは、1年の特定の時期にだけ出現する花粉などの空気中を漂う物質にさらされることが原因で起こるアレルギーです。. 症状は皮膚のかゆみ、鼻水、くしゃみ、ときに眼のかゆみ、涙目、目の充血です。. 通常は、特定の季節に典型的な |kge| kpm| ytx| ngm| wqv| uhq| nyr| ekp| gqn| avw| tsh| yly| gkg| lrs| pmj| mcn| une| fye| rcs| szm| ayz| ppd| fgx| qdw| omc| tgh| ijn| nsp| uso| kie| htr| syf| qww| xjc| kdo| mid| ehw| oic| flc| akq| mpt| qyk| cxe| gmc| qod| tqa| qjo| wvg| aat| blk|