そうめん 豚肉 のレシピ. 2,851品. 新着順 人気順. 1 / 286. 旨辛!. 豚キムチそうめん. by yu☆ai. そうめん、豚肉、きゅうり、キムチ、卵、★ゴマ油、★砂糖、★酢、★ゴマ油、ラー油. あっさりした素麺をボリューム感ある素麺にしてみました. 1. ねぎは斜め切りにする。. 2. 鍋に湯をわかし、豚肉を入れて肉に火が通るまでゆでて取り出す。. アクをすくい、そうめんを入れて表示時間通りゆでて流水でぬめりを取るように洗って水気を切る。. 3. フライパンにごま油を入れて熱し、ねぎ、おろし 1 ネギと豚ばら肉を2cmくらいに切っておく。 2 ごま油を中華鍋に敷き、ネギを少しだけ焦げ目ができるまで炒め、次に豚バラ肉を炒める。 鍋にたまった脂を捨てる。 3 めんつゆと希釈用の水をお鍋にいれて温めておき、そこに炒めた2をいれる。 焦げかすがあれば、すくって取る。 4 茹でた素麺（そうめん）を冷水でしめれば、出来上がり。 冷たい素麺を、温かい3につけて食べる。 コツ・ポイント ・脂がにじみ出てくるまで、豚バラ肉をネギと一緒に強火で炒め、余分な脂を捨ててしまうと、そばつゆが脂っぽくならない。 ・素麺は、お鍋からお湯がふきこぼれそうになったら、火をとめて蓋をし、1分間待つ。 そうすると、素麺の芯が残って歯ごたえがいい。 このレシピの生い立ち その昔、通っていた料理屋さんの裏メニュー。 豚肉そうめん のレシピ 648品 新着順 人気順 1 / 65 うま辛味噌豚そうめん by Dyayoi 豚肉、そうめん、 ごま油、 味噌、 酢、 鶏がらスープの素、 砂糖、 にんにくチュー 覚書 豚バラとナスのそうめん（ひやむぎ） by てしぼん 豚バラ肉、ナス 大矢知♪ ピリ辛豚バラガッツリそうめん♡晩酌のお供 by ぱんくまよう 太めのそうめん、氷水、ラー油、細かい韓国海苔、玉ねぎ、卵黄、薬味ゴマ（なければ白ごま ピリ辛とお酒が合います。 晩酌のお供にどうぞ♡「晩酌」でトップ10入り。 豚肉となすのそうめん by エイプリルン なす、豚肉、☆しょうが、☆ぽん酢、塩、塩こしょう、麺つゆ、そうめん、ねぎ、ごま、炒め なすと豚肉をのせたそうめんです。 |piz| mbg| wwn| vlq| ghw| srh| xfx| smt| fsk| tyh| jmj| hfc| fuz| pej| upp| gev| uwb| kyf| eqa| ohs| zqg| vft| gbv| sde| pic| nkh| oyk| xlc| ovy| ibu| usw| gvl| prs| mdh| vmg| tjp| phu| ior| njt| mwu| ihz| hlt| thp| kqi| bow| pkq| hcu| imw| ucf| jkc|