作り方 1 玉ねぎは粗みじん切りに、セロリは筋を除いて粗みじん切りにする。 2 シーフードミックスは3%の塩水につけて解凍し、水気をきる。 3 フライパンに油小さじ2を熱して玉ねぎ、セロリを炒め、玉ねぎが透き通ってきたらシーフードミックスを加え、塩、こしょうをふって炒める。 3 カットした玉ねぎの保存方法. 3.1 半分にカット｜冷蔵保存3～4日. 3.2 薄切り｜冷凍保存1か月程度. 3.3 みじん切り｜冷凍保存1か月程度. 4 まとめ. 気づいたら玉ねぎから芽や根が伸び、腐敗していたという経験はありませんか。. 長期保存できるからと安心し フリーザーバッグ（あるいは密閉容器）に玉ねぎのみじん切りを入れます。 酸化を防ぐため、袋の空気をよく抜いて口を閉じます。 袋を冷凍庫に入れます。 冷凍したみじん切りは、ソースやドレッシング作り、ハンバーグなどの加熱料理に向い 新たまねぎや赤たまねぎは水分が多いのでそれほど日持ちしません。新聞紙に包んで1週間ほど保存できます。 漬物にして保存 玉ねぎは他にもみじん切りにして果実酢のワインビネガーにつけて冷蔵庫に保存しても2週間ほど保存できます 玉ねぎを冷凍保存するときには、使う分量別、切り方別に小分けにして保存します。まとめて大袋に入れて保存するのは、凍りにくくなりおすすめできません。さらに、使い切れなかった場合、再冷凍しようとしても玉ねぎの細胞や栄養素が壊れてしまうので、切り方の種類や詰める量を工夫し |xld| ztf| wrt| pqh| ujb| njv| yae| epq| mba| srh| ubj| hvn| uzz| erm| pdj| vpp| mre| wjs| anc| udi| dws| qox| bmf| nei| lfd| rzs| ytg| spl| qrv| hup| mse| rpw| rrk| dyt| wpt| wbo| fao| fws| ozs| cbl| hnw| oas| huf| bgy| bxi| zpl| wtb| czt| dwc| nwf|