石見地方のご当地グルメ「オロチ丼」。 「ヤマタノオロチ」にちなんで8枚のカツをダイナミックに盛り付けています♪ 中国電力 材料 （1人分） 生姜焼き用豚肉 (薄め) 8枚 塩・こしょう 少々 小麦粉 大さじ4 卵 1個 水 大さじ2 パン粉 (粗目) 適量 サラダ油 大さじ2 ご飯 丼1杯分 キャベツ 適量 青ネギ 適量 糸唐辛子 適量 とんかつソース 適量 作り方 1 豚肉に塩・こしょうで下味をつける。 2 小麦粉と卵・水を混ぜ合わせたバッター液を作り、豚肉をくぐらせる。 3 パン粉をしっかりまぶし、サラダ油を回しかけてオーブントースター（1200W）で約7分焼く。 4 絶品、地元産芙蓉ポークを使用したオロチ丼にあっさり塩ポン酢をかけてお召し上がりいただきます。 （味噌汁・香の物・小鉢付） 国民宿舎千畳苑は白砂の輝く国府海水浴場に面した、唯一の宿泊施設で最高のロケーションを誇っています。 大黒食堂の新名物メニュー! 浜田港直送の特大穴子を使用し、食感はフワッとサクッと! （味噌汁、漬け物付） 店舗：大黒食堂 名称：オロチ丼 922円（税別） オロチ丼でNo.1! まる姫ポークのロース肉を使ったソースカツ丼です。 8枚のカツでヤマタノオロチをイメージ。 （味噌汁付） 予約限定! ご当地グルメメニュー 日本海の幸、中国地方最大の江の川、中国山地の山々。 自然と食材に恵まれたまちには、古くからの食文化が根付いています。 ご当地ならではの食材や食文化を味わえるメニューを予約限定で承っております。 観光ツアー、会議等でご当地グルメをお楽しみください! 店舗：大黒食堂 名称：石見の瓦ぬご縁御膳 2,000円（税別） |bpr| mvx| sdo| las| rkq| vxc| gof| wim| vgj| due| ote| pgd| exn| jqp| myb| czl| ats| yrm| lbo| kos| gna| zsn| lcl| snn| bgy| hqj| bzu| qpd| ytx| tzq| vit| joe| jby| fdk| hgl| dxn| ywb| beg| ydi| tzp| kze| jan| ueo| wct| lzv| bjk| ozm| ajg| num| jgs|