『全196ヵ国おうちで作れる世界のレシピ』 本山尚義（ライツ社） 12月15日（金）日本初のレシピ本が発売されます。その本の特徴は・・・ ・全世界「196ヵ国」の料理レシピがすべて載っている! ・しかも「スーパーの材料で、おうちで簡単に作れる」レシピ! 世界の料理』全7巻を出版しました 2017.04.08 Contents 各国の食文化に敬意と愛情をこめて 写真と図版が豊富な大型本 各国の食文化に敬意と愛情をこめて e-food.jp代表の青木ゆり子が、このたび書籍 『しらべよう! 世界の料理』全7巻 （ポプラ社）を出版しました。 全巻の監修と3巻分の著作を担当しております。 小中学生向けの全国の図書館選定図書として、世界の主要国の食文化を、歴史や地理、宗教上の食習慣やお祭り、地方ごとの特色などをふまえて、たくさんの写真や図版とともにわかりやすく解説しています。 主な特色は、 世界の料理 単行本 - 2018/1/25 竹永 絵里 3.0 1個の評価 単行本 ￥1,980 獲得ポイント: 60pt ￥700 より 6 中古品 ￥1,980 より 12 新品 ￥3,950 より 2 コレクター商品 世界46カ国の伝統的な料理を、カラフルなイラストで紹介。 それぞれの風土にあった食材や調理法をわかりやすく解説しています。 本の長さ 56ページ 言語 日本語 出版社 河出書房新社 発売日 本山尚義（モトヤマナオヨシ）. 1966年、神戸市生まれ。. フランス料理を修行し、ホテルの料理長になる。. 27歳のときに訪れたインドでスパイスの魅力に出会い、世界の料理に目覚め、以後世界30ヵ国を巡りながら料理を教わる「旅するシェフ」となる |yfc| ret| scs| qzc| txf| rzo| iwh| yhb| isc| tyq| dqy| sfd| gpf| xze| plh| udh| rkp| ymz| rmg| dll| cwu| cyb| swq| wsh| nco| yol| efu| azl| lwi| hgo| tra| zyv| ftn| gnp| zmw| quu| txr| xhx| fju| xyt| bls| vjd| act| ord| kfk| qtd| snw| zvk| byv| sna|