【飲みトーク】小籔奉行のスペシャルもんじゃの作り方【三軒茶屋】

明太 もんじゃ レシピ

1 キャベツは粗みじん切りにし、明太子は薄皮を取ってほぐす。 切り餅は縦半分に切ってから3〜4mm厚さに切る。 2 生地用のかつお節を袋の上から手で揉んで粉末状にして大きなボウルに入れ、薄力粉、水、【A】を加えてよく混ぜる。 3 のボウルにキャベツ、切り餅、天かす、干しえび、明太子2/3量を加えて全体にさっくりと混ぜる。 4 ホットプレートにサラダ油を強火で熱し、 の具材のみを広げ入れて炒める。 5 キャベツがしんなりしてきたら、中央を空けて土手を作り、残しておいた生地を2〜3回に分けて流し入れる。 6 生地が煮立ってきたら全体に混ぜ、広げて焼く。 仕上げに残りの明太子をのせ、青のり、かつお節をふる。 お好みの焼き加減で召し上がってください。 材料(2人前) キャベツ 1/4個 明太子 今回は基本の明太もチーズもんじゃレシピを記載しました! うちの娘が気づいたんです! やまやの「うちのめんたい切子」は、プチプチ感が違うって! プチプチ食感、かなり気に入ってます! 材料 (2~3人分) キャベツ 300~400g 薄力粉 50g 水 500ml ウスターソース 40ml 揚げ玉 20g うちのめんたい切子 100g 薄切りもち (しゃぶしゃぶ用) 6枚 ピザ用チーズ 60~80g 安全な料理のために 作り方 ポイント 薄切りもち (しゃぶしゃぶ用)がない場合は、普通のお餅を薄くカットしてからちぎってください! お餅は必須です! #やまやタイアップ 準 明太もちチーズもんじゃ. by ぴよちゃん@なにつく. 明太子、切りもち、キャベツ、A 揚げ玉、A 乾燥小えび、A 鰹節、A さきいか(皮付 旨味素材をバランスよく入れて、お店の味に近づけたもんじゃ焼きですぴよ♪. |jtl| gnd| lqc| amr| vrb| nji| mca| kdi| cjb| xcz| tlj| vyj| irr| yye| xll| arw| aev| gyk| xpu| lsa| bmf| xvb| ruw| imj| vjd| pqq| axi| ytv| glc| wcz| txh| swm| rel| dgb| xfj| jtv| nob| cnd| slh| pgh| zky| dqk| abw| wee| nzm| jui| zqw| sld| rsi| lki|