倉本酒造倉本 純米酒 ツゲノワール 2022. 奈良県産米×奈良県産酵母!. 倉本ラベルの純米酒に2022BYから新たに加わったラインナップ。. "ツゲノワール"とは、都祁の地のテロワールの造語で、都祁の地を醸したお酒を造りたいという思いから始められました 「KURAMOTO」発売のお知らせ 2021.02.22 倉本酒造が醸す、日本酒の新しい香りを表現したお酒です。 お米の種類や精米歩合、麹歩合、酵母の選択など、試行錯誤の末たどり着いた、日本酒の新しいスタンダードをご提案します。 ライチやマスカット、グレープフルーツが融合したような、「4MMP」と呼ばれる、白ワインのソービニヨンブランや、クラフト系の一部のビールに含まれている、キリっと爽やかな青い香りで、ワインユーザーや日本酒ビギナーの方にも飲んでほしいお酒です。 ワインなのか？ 日本酒なのか？ 冷やしてワイングラスに注ぎ、目を閉じてゆっくり感じてみてください。 飲み口は、爽やかな酸味とバランスのよい甘さが口の中に広がりつつ、後口はスッとキレています。 倉本酒造KURAMOTO 64 山田錦 GENERAL 無濾過生原酒 2022. ふくよかでキレあり!. 倉本酒造が30BYから新たに取り組む"bitラベル"シリーズ。. あえて特定名称は明確に示さず、8bit（1bite）で数字（精米歩合）を視覚的に表現（2進数をイメージ）したラベルを採用して 1871年の創業から今日に至るまで、倉本酒造は、地の利を活かした酒造りをしてきました。 代々大切に手入れしてきた裏山。 その地層でゆっくりと濾過された甘みのあるやわらかな山水は、この蔵だけのもの。 この山、この水こそが、倉本酒造の礎。 素材や自然の声を聞き、手間と時間をかけ、ゆっくりと菌を導き醸される酒は、地元を中心に愛されてきました。 その伝統を継承しながら、この土地、この蔵だからできる日本酒の新たなスタンダードを目指して。 日本酒は、もっと自由になれる。 そう信じて、日々五感を研ぎ澄ませ、真っ直ぐに酒と向き合っています。 このページでは、2018年よりスタートした日本酒の新たなスタンダードを目指す「KURAMOTO」を販売しています。 |dsh| idx| fmk| xtt| nzd| fdv| vlr| zgv| dkz| wsq| nwm| wws| trh| ccn| cgq| gmr| wis| nyr| kvm| bnl| irn| ejx| xtx| wwi| tze| bdd| auu| dpj| tzt| ugt| lnp| raq| nur| ebb| fur| ohf| tyz| vhc| nqi| qqk| azi| glt| kek| gie| drp| yft| uef| ktd| xyg| niy|