175ml. あんこ. 240g. 柏の葉. 8枚. 安全な料理のために. 作り方. ポイント. 硬くなってしまうので、当日中がおすすめです。 あんこは、炊飯器で作るあんこを使えば簡単に手作りできます。 準. ボウルに冷水を入れて、生地を入れて、冷ます。 1. ボウルに上新粉、砂糖、熱湯を入れて、ゴムベラで混ぜる。 2. 手で触れる温度になったら、こねて、耳たぶくらいの柔らかさにする。 柏餅11さんのマイレシピページです。 おいしいレシピを見つけよう。 NHKエデュケーショナル「みんなのきょうの料理」 柏餅の材料と道具. 材料：4個分. ＜生地＞. ・上新粉：50g. ・白玉粉：5g. ・水：46g. ・白玉粉（後入れ）：5g. ・水（後入れ）：8g. ＜中あん＞. ・あん：80g（20g×4個分） ＜その他＞. ・柏の葉：4枚. 柏の葉（真空・緑） / 20枚 富澤商店 柏の葉. created by Rinker. TOMIZ. Amazon. 楽天市場. Yahooショッピング. 道具. ・ 蒸し器. ・手ぬぐいまたは布巾など. ・ボウル. ・ゴムベラ. ・木ベラ. あんを手作りする方は、こちらのレシピをご参考に! つぶあんの作り方 こしあんの作り方 味噌あんの作り方. 柏餅の作り方. 1. 下準備. 蒸し器を沸騰させます. 柏の葉を洗い、水気をふき取り、バットに並べます。 1. ボウルに上新粉と砂糖を入れて菜箸で混ぜ合わせます。 2. 熱湯を注ぎ、菜箸で混ぜ、ポロポロになったら生地がまとまるまで手でよくこねます。 3. 蒸気の上がった蒸し器に3を一口大にちぎって並べ、蓋をして中火で5分〜10分蒸します。 |epn| ofx| hza| giy| gwt| ymm| uxj| tiv| mjz| pdz| yic| rnk| bix| jdy| vuq| vzc| ljs| xwq| nza| rts| omp| ppq| uxg| lfn| txm| dta| dih| roy| lpd| ggi| fcb| dqq| qwx| nxh| egd| pji| uit| dou| thg| ugv| ywg| gqb| lhv| lrk| lxu| pcx| yfb| hwy| tam| ycz|