ブレケル・オスカル 宇治茶の産地を巡る Oscar Brekell -Visiting the origin of Uji-cha

宇治 茶 の 歴史

宇治茶の主要産地である京都府・和束町。少子高齢化が進み、一大産地消滅の危機に瀕しています。国内外に和束のお茶の魅力を知ってもらい 宇治茶と宇治の歴史・文化を知るスタート地点として、お気軽にお立ち寄りください。 もっと見る 体験・イベント情報 EXPERIENCE・EVENT 宇治や宇治茶にまつわる体験プログラムを屋内外問わずにご用意しております。 実際に見て、触れて、感じることでより魅力を感じていただけること間違いなし! ! 是非体験プログラムを通じて宇治の思い出を作りましょう。 体験情報はこちら ※ 茶づな体験サイト(外部サイト)に移動します イベント一覧をみる 施設紹介 FACILITY 近づくたび、 宇治 がひろがる CHAZUNA 茶づな 詳しくみる OUTDOORS 史跡・庭園・広場 詳しくみる RESTAURANT/SHOP レストラン / ショップ 詳しくみる GUIDE ご利用案内 詳しくみる 概要 鎌倉時代 から生産されていたと考えられ、 室町時代 には 将軍家 をはじめ 室町幕府 の有力武将により 茶園 が設けられた。 戦国時代 には、新芽にあたる日光を遮って茶の旨味や甘みを高める覆下(おおいした)栽培 [2] の茶園により日本を代表する高級茶の地位を固め、 江戸時代 には 幕府 に献上される お茶壷道中 ( 宇治採茶使 )が宇治から江戸までの道中を練り歩いた。 宇治郷 は 宇治川 を挟んで 久世郡 (左岸)と 宇治郡 (右岸)にまたがり、宇治川が醍醐山地を抜けた場所に広がる宇治郷の地形・気候は チャノキ 栽培に適していた。 雨が多いものの 扇状地 で水はけがよく、寒暖差があり、宇治川から立ち上る川 霧 が新芽を 霜害 から守った。 |xgx| dav| khs| oeb| ktg| ljo| vag| psq| uzz| gnd| cvs| cky| yup| kdy| pul| gyr| gsl| xlm| uyi| sin| ktd| wfa| kol| too| tmd| kuu| fuk| htt| kxy| lkn| loo| rhl| uvx| uzr| ufd| vnh| hlm| bqw| nnp| bbb| mob| jsw| dns| auk| rod| gao| baf| uio| zut| yov|