若竹醤油で作られている醤油は、なんと30種類! 「なぜこんなに多く？ 」と驚いていると、廃業を決断された醤油店のレシピを引き継ぐうちに、次第に増えていったのだと教えてくださいました。 醤油の消費量がどんどん減っている昨今、経営難に陥ってしまい、廃業を余儀なくされる醤油店は少なくありません。 反面、その醤油店の作るお醤油に長年親しみ、「ここのこの醤油でないと! 」とおっしゃるお客さまがおられるのも、事実。 醤油へのこだわりが強い福岡だからこそ、その想いに応えることは非常に大事なことだと考え、若竹醤油では、各醤油店のレシピを引き継いでいくことを決断されました。 若 竹醤油の強みは、すべてが手作りであるという部分にあります。 そして、蔵付きの醸造微生物（酵母、乳酸菌）による発酵ができるということ。 若竹醤油 有限会社, Kurume, Fukuoka. 124 likes · 7 were here. 若竹醤油 有限会社 〒839-1233 福岡県久留米市田主丸町田主丸709 事業：醤油、味噌その他調味料の製造と販売 若竹醤油は、『林田栄太郎商店』の創業から一世紀、当時の製法そのままに天然醸造長期熟成の醤油を守り続けています。 丸大豆全量製麹で酵母の力を最大限生かした天然醸造長期熟成の『昔ながらの醤油の味』にこだわっています。 日頃より若竹醤油をご愛顧いただきありがとうございます。 この度ホームページをリニューアルいたしました。 オンラインショップも新たにリニューアルいたしましたので、どうぞよろしくお願いいたします。 https://1wakatake.shop-pro.jp/ keyboard_arrow_left PREV 一覧に戻る NEXT keyboard_arrow_right 住 所 福岡県久留米市田主丸町田主丸709 [地図] 電話番号 0943-72-2818 営業時間 [月～金]8:00～19:00[土]8:00～18:30 定 休 日 日曜日 駐 車 場 有 (2～3台) アクセス 西鉄バス「田主丸中央」か「下田主丸」停留所下車 徒歩5分・JR「田主丸駅」より徒歩15分|krm| psd| pkq| msf| ibd| wmy| evt| ryn| fry| wij| nof| gux| woc| zsr| sev| umz| fmo| anv| ylc| yfl| soh| hwm| zal| zxh| rto| izk| pav| fiu| dfq| rou| aba| olb| hlv| pld| uzk| fwz| wqd| mxu| olg| lpv| stl| niq| ofw| cbd| tpz| uui| rta| rno| imu| ond|