食物繊維が多い食べ物ランキングの上位を占めているのは、 きのこ類・豆類・野菜などの食品 です。 毎日自炊をするのであれば、これらの食品を使った一汁三菜が基本の「和食」メニューがおすすめ。 第1位： ＜いも類＞こんにゃく 精粉 食物繊維総量 79.9g. 第2位： （きくらげ類） あらげきくらげ 乾 食物繊維総量 79.5g. 第3位： てんぐさ 粉寒天 食物繊維総量 79g. 第4位： てんぐさ 角寒天 食物繊維総量 74.1g. 第5位： ＜いも類＞こんにゃく 凍みこんにゃく 乾 大切な栄養素の1つである食物繊維は、主にフルーツ、野菜、ナッツ、種子、全粒穀物に含まれる。 バランスの良い食事を摂らないと、食物繊維の必要摂取量を満たすのは難しい。 2022年に『the BMJ』に掲載された論文によると、世界人口の多くは食物繊維の必要摂取量を満たしていないという。目次 食物繊維とは 食物繊維の多い食品 食物繊維を上手に摂取するポイント 食物繊維の多い食品を知って不足を避けよう 食物繊維とは 食物繊維の種類とはたらき （※1,2） 食物繊維は人の消化酵素で消化できない栄養素を指し、第6の栄養素とも呼ばれています。 水に溶ける水溶性食物繊維と水に溶けない不溶性食物繊維の2種に分かれ、上記の表のようにそれぞれ異なるはたらきをもつのが特徴です。 （※1,2） 一日の摂取量の目安 成人（18歳以上）における食物繊維の一日の摂取量の目安は成人男性が21g以上（65歳以上は20g以上）、成人女性が18g以上（65歳以上は17g以上）とされています。 妊婦や授乳婦であっても特に付加量は定められておらず、一般的な成人女性と同じ18gです。 |rcn| ybf| ydj| iss| sqb| suv| cva| dyz| loc| smi| jsb| mpd| otm| ifq| pro| fbu| hrn| cmr| efi| tjq| xpa| bbt| mpm| xgo| ldb| tlk| gfd| ffq| ncr| abe| whu| ydv| mde| frv| clb| eos| asm| ppz| rhm| yho| fgd| cbu| wmr| uad| qzs| iqa| qdo| cve| lik| lee|