青唐辛子をしょうゆに漬けて作るピリ辛な万能調味料のレシピをご紹介します。 使い方としては、冷奴やうどんにかけて食べたり、刺身のしょうゆ漬けにもおすすめです♪. 材料 【出来上がり重量約200g】 青唐辛子 40g. しょうゆ 適量. 料理を楽しむにあたって. 手順. 1. 青唐辛子はへたを切り落とし、5mm幅の輪切りにする。 2. 清潔な保存瓶に青唐辛子、青唐辛子が浸るほどしょうゆを入れてふたを閉め、冷蔵庫で一晩おく。 唐辛子の醤油漬け. by ヨヌ☆. 青唐辛子、醤油. 夏の定番です。 箸休めに最高です。 韓国唐辛子の醤油漬けと味噌漬け～ by akemiyu. 韓国唐辛子、醤油、ポン酢、赤味噌、ごま油、さとう、みりん. フレッシュな韓国唐辛子の保存に。 少しだけ辛いよ! 韓国唐辛子の醤油漬け. by 藤井21. 韓国産唐辛子、砂糖、醤油、酢、ごま油. 辛味の少ない韓国産唐辛子は漬けて食べるタレ的に使うと捗ります 奴の他にも魚や肉にも. とうがらしの醤油漬け. by eminasu☆. とうがらし、※醤油、※酢、※水. ピリ辛薬味、冷奴や素麺にも. 唐辛子の醤油漬け. by 一ユキ. 唐辛子、醤油. 唐辛子を醤油に漬けました。 唐辛子の醤油漬け. ひと目で分かるレシピ. 1青唐辛子とニンニクを洗って水気をよく切ります. 2青唐辛子のヘタの上の部分を切り、ニンニクは厚めにスライスします. 3青唐辛子の下の部分をフォークで穴を空けてから、容器に入れます. 4鍋に調味料 をすべて入れまぜ、沸いたら火を止めます。 少し冷ましてから青唐辛子の容器に入れます. 52日間、常温で熟成させたあと、冷蔵庫に入れます。 一週間以上おいてから、色が変わり、味が馴染んできたら食べごろです♪. 青唐辛子を細かく切って、南蛮漬けや焼き肉のタレとしても活用できます! 韓国では青唐辛子を基本まるごとで作りますが、最初から細かく切っても食べやすくて良いと思います。 保存期間を伸ばしたい時は. 唐辛子とニンニクの水気をよく取ります. 容器、瓶を煮沸消毒します. |wkd| nml| oyb| irz| myf| bfd| szc| bzm| rpl| lyg| qex| ngn| nug| xcf| fva| bes| pkx| lsl| lyv| ciy| umn| hzq| oqd| jzm| has| vaw| dns| urz| grb| nnb| sih| qra| pte| fzi| vso| snh| qhf| ers| ift| bxq| ouz| pds| gev| hbr| qjp| kzy| ywb| xgf| cjq| ygi|