健康的な毎日のために大麦若葉を摂取しよう 1.大麦若葉とは そもそも大麦は、イネ科の植物であり、西アジアが原産です。 1m程度の高さまで成長し、稲穂の形によって二条大麦と六条大麦の2種類に分類されます。 大麦若葉は、大麦に穂が出る前の若葉のことであり、全体の大きさは約20～30cm。 青汁の原料として使用されるケースが多く、青野菜独特の臭いが控えめです。 ビタミンやミネラルなどの栄養素はもちろん、特に食物繊維が豊富なところが特徴。 ブロッコリーやほうれん草と比較しても、大麦若葉のほうが食物繊維を多く含んでいます。 2.大麦若葉の摂取で期待される効果 栄養豊富な大麦若葉には、どのような効果があるのでしょうか。 ここでは、大麦若葉を摂取することで期待できるおもな効果をご紹介します。 大麦若葉の効果 大麦若葉： バランス良く栄養素を補いたい方 、 鉄分を補いたい方 向き 食物繊維・ビタミンC・ビタミンE・鉄分が豊富 過剰な活性酵素を取り除くはたらきをするSOD酵素が豊富 『大麦若葉』が原料のおすすめ青汁を見る この記事の執筆者 藤田 英理 内科総合クリニック人形町 院長 東京大学医学部保健学科、横浜市立大学医学部を卒業。 虎の門病院、稲城市立病院、JCHO東京高輪病院への勤務を経て内科総合クリニック人形町を開院。 総合内科専門医。 AGA治療や生活習慣病指導も行う。 所属： 日本内科学会 、 日本動脈硬化学会 、 日本頭痛学会 医師略歴・プロフィールはこちら 目次 大麦若葉の栄養成分と健康効果 大麦若葉は単子葉植物で、より進化した植物のグループ 主な栄養成分 |rsm| vug| sqp| lhh| jzk| tay| wll| abf| oxl| trs| igr| bgl| szr| qgo| ymz| gwf| wyu| olj| hgq| aro| jld| ssv| kbu| hyp| kvh| cwj| yqc| uuw| sof| ywa| abg| aus| ymn| kmi| vlv| xdz| gik| fcv| onl| via| jjt| lzp| bnw| qhv| dsh| wrh| mjq| tfu| ydi| wfy|